2016年03月22日

チューチョが旅立ちました

昨日、チューチョが亡くなった、という知らせが入りました。



何から書いたらいいんでしょう・・・・

5年前から病に臥せって、故国メキシコへ帰っていましたが、
最後は息子たち家族に見守られながら、旅たっていきました。

私は、チューチョの危篤の知らせを受け、2月14日から8日間、メキシコへ行っていましたが、小康を保っていましたので、まだまだ、と思っていたのですが。
しかし、チューブにつながれて長く生きるもの不憫と思っていましたが、これでやっと楽になったと思います


思えば、彼と私の歴史は長く
チューチョ31歳、私が15歳のときの出会いでしたから、もう、
52年前のことになりますね。東京オリンピックの年でした。

私にとっては生涯をかけて愛した人。
彼にとっては、最後の女
世間で言う夫婦とは少し違った、パートナーシップで結ばれていました。


5年前に彼が壊れてしまい、4年前から国に帰りました。
鮭だって生まれた川へ戻るぐらいですから、人間最後は、生まれた国に帰りたいもののようです。
一日のほとんどを眠ってすごす晩年でしたが、
最後は故国に戻り、子供や孫たちに看取られて、幸せだったことでしょう。


チューチョはこの世の中にいなくなっても、
彼の残したメキシコの文化のともし火は、ここテピートで
小さくですが、灯し続けてまいります。

チューチョに食べてもらいたくて、作り始めメキシコ料理・・・・
おかげさまで、たくさんの方々に支持されるようになりました。
私は、ここ下北沢で、チューチョの思い出とともに、
メキシコ料理を作り続けてまいります

皆様、ありがとうございました
これからも、よろしくお願い申し上げます

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2016年03月16日

ブラインドダンス。ご存じですか?

ブラインドダンス・・・ご存知でいらっしゃいますか?
視覚障害者の方々が楽しむ 社交ダンスです。

多くのサークルがあり、練習を重ね
年に3回の試合も楽しむ。
そんな活動をしていらっしゃいます。

実は、先日の日曜日に、その試合があり、
私は初めて、ボランティアとして、試合に参加してきました。

以前からその存在を知ってはいましたが、
初めてその方々の踊りを拝見したのは、去年の9月、
武道館でのプロの試合の中での、演技発表でした。
ワルツとタンゴ、
ルンバとチャチャ、
視覚障害者と健常者がペアを組んで、踊っていらっしゃいました。

その楽しそうなこと。
生きる喜び、踊る喜びが溢れ出て、私は涙を流しながら拝見していました。
そして、その後、ふとしたことで、友人がその視覚障害者のダンスサークルでボランティアをしていることを知り、練習会の見学に行ったのです。
公民館の一室で、大勢の方々が楽しそうに練習していらっしゃいました。


私の父は、ずっと、いろいろなボランティア活動をしていました。
でも私は、生活に追われなぜか縁がなく過ごしてきていたのですが、そんな父の姿は、私の中に残っていたのでしょう。
私は日々超多忙の身ですが、何のためらいもなく、そのサークルに、ボランティア会員として入れていただくことにしたのです。

ボランティアにもいろいろあって、
踊りのお相手をするだけではなく、
家から会場までの往復を一緒にする人、
会場でCDをかけるなどのお手伝いをする人、など、踊り以外でもあります。
もちろん、会場を取ることも大切な仕事です。


ダンスの講師は、
学生時代チャンピオンだった女性。
その方の縁で、私はこのサークルにたどり着いたのですが、
目が見えない方に教える、ということの大変さが、見ていると伝わります。

だって、踊って見せてあげても、見えないんです。
人の踊りを見てまねができない。
自分の踊りを鏡などで見ることができないから、直しようがない。
「このように・・・」
なんて言葉は、一切通用しないんです。
目の見える人に教えることは、なんて簡単なことでしょう!!
もう、手とり足とり、相手の足元にうずくまって足を引っ張ったり、ものすごい運動量で教えていらっしゃいました。

私がペアを組んだ男性は、中途失明なさった、学生時代に競技ダンスをなさっていた方。
さすが昔取ったキネヅカで、ホールドやボディはしっかりしていらっしゃいます。
サークルに見学に行った私は、その方にとってまさに「鴨がネギをしょってきた女性」。
私、人生初の?熱烈ラブコールで、パートナーに望まれました。
(こういう経験は、ま、嬉しいものですね/笑)

試合当日、
それは私には未経験のことでしたので、戸惑うことばかり。
試合用の燕尾服に着替える時、子供に着せてあげるようにお手伝いしないといけなかったんです。
ご自分の家でなら、どこに何があるか、お分かりになるのでしょうが、場所が変わると、
「はて、どこに置いてあるのやら?」
ということになり、ひとつひとつ、
「はい、カフスボタンですよ」
「はい、ネクタイですよ」
「靴はここに置きましたよ(手に触らせる)」
と、声に出して・・・これが大事なんですね、声に出して手渡します。

モダンの試合の後、短い時間でラテンの衣装に着替えましたので、その時は、時間がなくてめちゃくちゃ大変でした。


試合は
男性の視覚障害者クラス
女性の視覚障害者クラス
男女ともに視覚障害者クラス
と、3つあります。

フロアーは、スピーカーを一つにしたり、片方の壁面のカーテンを閉めて暗くしたり、など、若干の明暗が分かる方のためや、耳で方向を判断する方のためへの工夫がなされているそうで、感心しました。

私の相手の方は、フロアーに出て行き場所を決めたら、
「これは、壁に対してどの位置ですか?」などの確認の質問がありました。
ご自分では判断がつきかねるので、確認なさるのですね。

女性が障害者の組よりも、男性が見えない人の組のほうが、いろいろと問題が多くあると思うのですが、そこは慣れたもの、と言いましょうか、鋭い勘をお持ちなのでしょう、音楽が始まったら、他の組とぶつかることもほとんどなく、上手にフロアーを使って踊られます。
それはとても見事でした。

モダン部門は ワルツとタンゴ。
ラテン部門は ルンバとチャチャ。

実は私が、試合の直前までインフルエンザにかかっていて、その前からも、体調を崩していて丸々1カ月、練習できなかったので、実は当日ルーテン(踊りの振り付け順)もわからない、ぶっつけ本番のダンスでした。
もし私がインフルエンザのために出場できなかったら、この試合を楽しみにしていらした方にとってはとても残念なことだから、と、治るまで気が気ではなかったし、
多少体調悪くても、這ってでも行くつもりではいました。
ですので、病み上がりの練習不足で成績は不本意でしたから、次の試合で頑張りましょうね、と、ブラインドダンスのリーダーさんと、話し合ってお別れしました。


終わって思いますに、健常者は、普段何とも思わないでいることが、どんなにか恵まれていることだったのだ、と、改めて思います。
普段の試合では、私は自分の事だけ考えて準備をしていればいいんですものね・・・
いつものリーダーさんに会ったときに、思わず、
「自分で服を着てくださって、一人で何でもやってくださってありがとう」
と、言ってしまいました・・・・キョトンとするリーダーさん(笑)
そんな普通の事が素晴らしく思える体験でした。

好きなダンスで人さまのお役に少しでもたてるなら・・・
そんな思いで始めたこのボランティアですが、今回一回だけでも、ずいぶん多くの事を学ばせていただきましたし、これからも、あらたな発見、新たな感動を得ることができるんだろうな、と思うと楽しみです。
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2016年03月03日

チューチョの近況

急きょ2月14日から私がメキシコへ行きましたのは、
チューチョの危篤の知らせが届いたからです。

私がメキシコへ着いたその前日まで、
チューチョの肺は、機械で動かされていました。
でも、危機は脱したようで、
私が着いた日は、集中治療室から個室に移され、とりあえずの安定した状況でした。

風邪気味で日本を出発した私は
風邪がひどくなり、熱と咳でひどい状態
ホテルから歩いて3分ほどの病院に行くのさえ、ふらふらするありさま・・・・
こんなひどい風邪なのに、病人に会っていいんだろうか?
と聞きましたところ、帰ってきた答えは
「チューチョには今たくさんの薬を注入しているから 大丈夫」
という、いたって呑気な返事・・・・・・ (@_@)
・・・・ほんまかいな????

でも、医師がそう答えてるんだし
私は、チューチョに会うために、太平洋を越えてはるばるやってきたんだから・・・
と・・・・風邪でもなんでも、お構いなしに、病室へ・・・・
(本当に、いいんだろうか・・・・)

チューチョは、沢山のコードにつながれて、
ベッドに横たわっていました。
ほとんど食事も喉を通らず・・・・
点滴で生きています。

8日間メキシコにいた私は、毎日病院へ行き、
彼の隣りのソファで横になっていました・・・・・・

ほとんどの時間を眠って過ごすチューチョ・・・・・・
夢うつつで過ごしているのがせめてもの救いでした・・・・・・

結局、イロウ・・・胃にチューブを差し込み、栄養をそこから入れる
をすることになりました。
延命治療について、子供たちがしっかりチューチョと話し合っておかなかったのが悔やまれます・・・
死なせてあげるのも愛情・・・と、
私は思うのですが・・・・・・


結局私は、メキシコにいた間、ずっと風邪ひきで寝込み
食事も一切できず、
食べようと思っても、辛いスープや、油ギトギトのスープでは喉を通らず
果物だけで命をつないでいました(大げさな)
おかゆや、おうどんが食べたいけど、外国では無理
以前アメリカにいた時に盲腸の手術をして
その時に出てきた食事がオートミールやコーンフレークで、
こんなもん食えるか! と、泣き出した経験があります。
外国で病気になるって、つらいですよね・・・・・
そんなこともあって、チューチョを故国に帰したのですが・・・・・・


後ろ髪をひかれる思いで、病み上がりの私は、メキシコを後にしました
チューチョのために、私に出来ることは、しっかり働いて、お金を送ること。
イロウ、という、医学的手法で長生きをさせられるチューチョの闘病は、長丁場になりそうですから、
私も頑張らなくてはなりません。

行きの、飛行機の中で、飛行機が飛び立つときに「航空性中耳炎」になってしまい
帰国して毎日耳鼻科通いをする羽目に・・・・
1週間ほとんど食べす、帰国しても食欲はなく、
片方の耳が、プールの中に入っているような不快感で、
すっかり体力を落としてしまいました・・・・・
今週末はダンスの試合だというのに・・・です。

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2016年02月25日

メキシコから帰りました

チューチョの具合が思わしくないので、急遽メキシコへ行っていましたが、
22日の月曜の深夜、日本に戻ってきました。

チューチョは、何とか危機は抜けて、
とりあえず、安定しています。
でも、もう高齢ですし、この先どうなるかわからない状態です。

今回私は、風邪気味で日本を立ちましたが
メキシコへ着いた時には、かなりひどい風邪になり、
食事をほとんど受け付けられず、かなり、辛いメキシコ滞在でした。

オマケに、行く時の飛行機の中で、耳が痛くなっていたのですが
ずっと耳の痛みが引かないので、帰国してすぐに翌朝、耳鼻科に行きましたところ、
【航空性中耳炎】の診断。
急激な気圧の変化などで起きるそうです。

私の場合、往復4回、上昇と下降を繰り返したことで、悪化したらしく、
鼓膜も破れているそうです。
お医者さまから、「大変な旅行でしたね」と、真顔で同情されました・・・・・


メキシコ滞在中、ほとんど何も食べられなかったので、
居も小さくなり、日本に戻って、やっと和食が食べられるというのに、
普通の3分の1ほどしか食べることが出来ません。
オマケに体力も落ち、耳もおかしいので、ふらふらする始末・・・・
困ったものです・・・・・
旅行には、思いがけない、落とし穴もあるものですね・・・・・

写真は、ホテルの部屋から見た風景

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でもま、
そんな訳で、無事に帰ってきました。
オアハカのチーズを買って帰りました
ので、美味しいケサディージャや、ケソフォンディードをお召し上がりいただけます。
無くなり次第終了
トロ~~り美味しい、ケソオアハケーニョ お召し上がりくださいませ。






メキシコ料理 テピート 移転しました
155-0031
東京都世田谷区北沢3-19-9
03-3460-1077
定休日:月火
www.tepito.jp/


新しいテピート 写真入り地図
わかりやすいですよ
http://www.tepito.jp/info/access.html







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2016年02月18日

我が家の家訓「風邪を引いたら肉を食え」

私の生まれた家には
「風邪を引いたら肉を食え」
と言う家訓があります

メキシコへ行く前から風邪気味だった私は
着いてすぐに酷い風邪引きになり、
寝込んでしまいました
こんなときは日本だとおうどん辺りが食べるんでしょうが、ここにあるはずもなく、
仕方なく、スープなど飲んでいましたが
「そうだ!肉食おう!!」と、
ハラミのステーキ、アラチェラを、食べました
♪ヽ(´▽`)/



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2016年02月14日

メキシコへ行きます。

急に、メキシコへ行くことになりました。
行くのは私一人で、娘は残りますので、
テピートは普通に開いています。

いま、成田に向かう途中ですが
帰国は、22日月曜日です。
テピートは、24日水曜、お休みを頂戴していますので、
25日木曜から通常営業となります。

メキシコの ケソオアハカを持って帰る予定ですので、お楽しみに!


それでは、いって参ります!
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2016年02月07日

今年最初のダンスの試合

今年のダンスシーズンが幕あけしました。
今日は、立川で第62回都民ダンススポーツ大会が開かれました。

これは大きな大会で、参加者もものすごく多く、大盛況な大会。
私の出たクラスは、なんと150組もの参加者。
去年頑張ったので(うふ)、今年から一つ級が上がって、初めてC級クラスに出ましたが、
最終予選で力尽き、残念ながら準決勝には進めませんでした。
でも、良い手ごたえも感じて、今後の励みが出来ました。

競技ダンスは6級から~1級まであり、その上に、D、C、B、Aとクラスがあります。
A級、このクラスは一番上のクラスで、素晴らしく上手な選手が出るのですが、
そこに私の友人の坊ちゃんが参戦。
見事6位入賞を果たしていました。

彼はご両親譲りの180pを超える長身で、さわやかな甘いマスク。
さぞかし、女性ファンが多いだろうと思う、素敵な青年。
気品ある踊りに見惚れてしまいました。
早速、ツーショット。
祖母と孫の図、です (^^;

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さて、来週も、試合があります。
踊ってさえいれば、私は幸せだし、いやな事も忘れることが出来ますから
ホント、踊る阿呆、ですわ

大いに踊って、大いに働く。
これが私の生き方のようです








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2016年02月05日

明日の朝、NHKおはようニッポンで!

先日取材を受けた番組が、明日放映されます!
NHKの報道番組
おはようニッポン
です

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2016年02月01日

楽しく働き 楽しく踊る♪

昨日も とある撮影をテピートでしました。
私は、ダンスの練習を早めに切り上げて店へ。店では、私の出番を待っていました(笑)
いっぱい
インタビュー受けたけど、きっと、放送はホンのちょとっとよ(笑)

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で、夜は超満席の営業。

営業後は、いつものように日テレのドラマ
「マネーの天使」の消えもののための料理を。
メキシコ料理屋が舞台のドラマです。只今絶賛放映中。
テピートは料理協力しています。


定休日の今日、明日はしっかり気分転換して、また忙しい来週への鋭気を養いたいと 思います。

今日、明日、ダンス三昧です。
ん?   レッスンや、練習で、
遊びじゃないですよ。
私は ダンスパーティーには、ほとんど、まったく、行きません。
競技ダンスの練習が 大好きですから♪

今週末から ダンスの試合も始まります!
楽しいこと いっぱいで、
楽しく働き、楽しく踊る!! デス!!


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2016年01月28日

日テレ マネーの天使

木曜。23:59から日テレで放送される 深夜ドラマ
「マネーの天使」
という番組内での料理を、テピートが提供しています。



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ドラマの舞台が、メキシコ料理屋、という設定で
毎回、いろんなメキシコ料理が登場します。

先日は、娘の恵が、ロケ現場に出かけて料理をしました。

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その日の事は、ここに書いています

ドラマは、今夜第3話になります。

私たちが見たら突っ込みどころ満載な、料理屋の舞台設定ではありますが、
ま、仕方無いでしょう・・・・・・(^^;

面白いドラマなので、ご覧ください
食べてるシーンがありましたら、それはテピートの料理です(^^)




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メキシコ料理 テピート 移転しました
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2016年01月27日

ニャンちゅうワールド放送局

NHKの教育TV ニャンちゅうワールド放送局

2016.1.24放送

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まずはメキシコという国の説明から


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テピートへやってきた二人

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これ、なんでしょう?


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メキシコの主食、トルティージャを作るものですね

さて、作り方は・・・・


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トウモロコシの粉を練って・・・・

丸めて・・・・・

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トルティージャプレスにはさんで伸ばします

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トルティージャを焼く、コマル という鉄板の上で焼きます


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出来上がったふかふかのトルティージャ


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トルティージャを使った料理の数々


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デザートもあります

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たくさんの料理を前に


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写真撮影  うちだとしこ さん




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2016年01月25日

TV放映されました

今日の夕方5時からの、NHK教育TVの
「ニャンちゅうワールド」のひとこま。

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友人の、あいさんが撮ってくださった写真です。
私は、ボリビア音楽のコンサートに行っていて、すっかり見るのを忘れていました です(泣)

再放送もあるので、それを見るつもりです

タマーレス編・日曜版…1/11日曜(17:00〜17:25)
タマーレス編・平日5分版…1/11月曜、2/4木曜再放送
トルティーヤ編・日曜版…1/24日曜
トルティーヤ編・平日5分版…1/26火曜、2/19金曜再放送

放送時間は、NHK Eテレにて
日曜版が17:00〜17:25、
平日5分版は17:55〜18:00


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2016年01月22日

日曜のNHKのTVで

24日、NHKの教育TV、夕方5時からの
子供番組、ニャンちゅうワールドで、

テピートの料理がたくさん紹介されます

私も少し出ます(^^;


タマーレス編・日曜版…1/11日曜(17:00〜17:25)
タマーレス編・平日5分版…1/11月曜、2/4木曜再放送
トルティーヤ編・日曜版…1/24日曜
トルティーヤ編・平日5分版…1/26火曜、2/19金曜再放送

放送時間は、NHK Eテレにて
日曜版が17:00〜17:25、
平日5分版は17:55〜18:00




前回11日の放送の写真

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2016年01月14日

結局満席で・・・・(^^)

半月間のお正月休みを頂いて、テピート、今日から再開しました

再開の一日目の 今夜
ご予約が少なかったので、空いてると思い、のんびり構えていましたら
結局、・・・満席。
お入り頂けないお客さまも・・・・・

もう、のんびりかまえては居られないのかもしれませんね・・・
反省・・・・・


休み明けに備えて、昨日は友人たちと、タコスパーティーをしました

ダンス仲間が14人集まって、ワイワイガヤガヤ
食べて、飲んで、しゃべって
楽しい夜でした

メニューは
〇カルニータス
〇ティンガー
〇チョリッソ&ポテト
〇イガド
〇ポソレ
〇ワカモレ
〇そのほか色々〜〜〜〜

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長い正月休みを終え、今夜から

長いお正月休みを終え、今夜からテピートは通常営業です

今夜はすいてます
お出かけください〜〜



NHK教育TVの ニャンちゅうワールドの写真です 

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タマーレス編・日曜版…1/11日曜(17:00〜17:25)
タマーレス編・平日5分版…1/11月曜、2/4木曜再放送
トルティーヤ編・日曜版…1/24日曜
トルティーヤ編・平日5分版…1/26火曜、2/19金曜再放送

放送時間は、NHK Eテレにて
日曜版が17:00〜17:25、
平日5分版は17:55〜18:00


24日(日)(トルティージャ編)は、他の料理が紹介されます


写真入り地図
わかりやすいですよ
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メキシコ料理 テピート 移転しました
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2016年01月11日

タマーレスがNHKに「出演」!

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タマーレス編・日曜版…1/11日曜(17:00〜17:25)
タマーレス編・平日5分版…1/11月曜、2/4木曜再放送
トルティーヤ編・日曜版…1/24日曜
トルティーヤ編・平日5分版…1/26火曜、2/19金曜再放送

放送時間は、NHK Eテレにて
日曜版が17:00〜17:25、
平日5分版は17:55〜18:00


今日のNHK 教育テレビ 夕方からの「ニャンちゅうワールド」で、私の料理が紹介されました。
今週は タマーレス。
24日は、他の料理が紹介されます
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2016年01月10日

NHK教育テレビ、ニャンちゅう放送局

タマーレス編・日曜版…1/10日曜(17:00〜17:25)
タマーレス編・平日5分版…1/11月曜、2/4木曜再放送
トルティーヤ編・日曜版…1/24日曜
トルティーヤ編・平日5分版…1/26火曜、2/19金曜再放送

放送時間は、NHK Eテレにて
日曜版が17:00〜17:25、
平日5分版は17:55〜18:0


テピート、テピートの料理、シェフの私、
出演します。


今日です(^^)v
posted by 雅杜 at 13:34| Comment(0) | TrackBack(0) | メキシコ料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月05日

あけましておめでとうございます

みなさま、遅くなりましたが、

あけまして おめでとうございます


12月1日に、新店舗で再スタートを切ったテピート
おかげさまで、連日、満席続きの大好評
12月27日(日)まで、忙しい夜が続きました。

娘も私も、8月以来、
店舗の購入、改装、引っ越し、開店準備   と、続き
オープンしてからも、あっちこっちに不手際が出て・・・・

例えば、ドアの蝶番(ちょうつがい)が、何度やり直して、上手くいかなかったり
新品の換気扇が能力が低くて、取り替えたり・・・・
電話の配線が不備で、電話がつながらなくなったり・・・・
いい仕事をする人もいれば、いい加減な仕事で終わらす人もいる・・・・

家という物、いろいろと出てくる、モノですが・・・・・
きちんとした仕事とをする人が少なくなっているのも事実のようです

でも、そのたびに、私は、あちこち連絡したり、作業に立ち会ったり
つまらないことで忙殺されました・・・・(恨・・・(笑)

加えて、クリスマスシーズンの忙しさ

8月からこっち、の疲れが出てきて
娘も私も、ヒロウコンパイ

それで、思い切って 冬休みをたっぷりと頂戴することにしたんです


人に言うと、あきれられるほどの長さなんですが
何処に行くわけでなく、
ただ ただ のんびりと、近場の温泉に行くぐらいで、
身辺の整理をして、私はダンスをしたり、娘は芝居を観たり、と・・・・
骨休みをさせていただいています。

テピートは14日(木)より再開します


しっかりお休みを頂戴して、
元気になってのお出迎え〜〜〜

お越しをお待ち申し上げております


メキシコ料理 テピート 移転しました
155-0031
東京都世田谷区北沢3-19-9
03-3460-1077
定休日:月火
www.tepito.jp/





posted by 雅杜 at 21:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月28日

冬休みのお知らせ

年内の営業は、本日27日に終了しました。
12月1日に、再スタートしたテピート、
おかげさまで、ほとんと毎夜 満席になるという盛況で、
お越しくださいましたお客さまに、心よりお礼申し上げます。
また、せっかくお越し頂いたのに、お入り戴く事が出来なかったお客さまも多くて、
大変申し訳ないことをしてしまいました。
次回お越しの節は、どうぞ、事前にお電話かメールでご予約くださいますよう お願い申し上げます。


年明けは、14日水曜より始めます。
皆様、どうぞ、よいお年をお迎えくださいませ。




posted by 雅杜 at 01:07| Comment(0) | TrackBack(0) | スケジュール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月20日

メキシコからのテキーラ、飾りました!

店を新しくして、テキーラを置く場所が増えたので
メキシコから買って帰ったままにしていたテキーラを飾りました

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カップル用のベンチ席もあります

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こうして見ると、テキーラの瓶って、素敵ですよね
捨てがたくて家の敷地にも。、空き瓶を飾っています

まだまだ家にあるんですよ
近いうちにもって来ましょう・・・・・




テピート、おかげさまで 毎晩賑わっています
今日は夕方4時から貸切も入り、長い一日でした・・・・

今、期間限定で、
甘いタマレスと
ケソオアハカのタマレス
お出ししています


無くなり次第 終了ですよぉ~~~~~~







メキシコ料理 テピート 移転しました
155-0031
東京都世田谷区北沢3-19-9
03-3460-1077
www.tepito.jp/




posted by 雅杜 at 21:01| Comment(0) | TrackBack(0) | テキーラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする