＼んまいっ！×楽しい♪／
昨日の晩ごはんは、おうちメキシカン(^O^)／
下北沢にある名店、Tepitoテピートさんが、お店の味をクール宅急便で届けてくれるようになりました。もちろん冷凍専門店じゃないから、これは〇分あっためて、こちらは自然解凍で〜と、食べるまでの準備は少しかかりますが、これがまた楽しい手間暇。予想外！... それぞれのお料理に、どうしたら一番美味しく食べられるか、丁寧に解説をつけて下さってますので（これがまた愛情が伝わってくる解説）それを見ながら、早く食べたい気持ちをおさえつつ、だんだん全貌が見えてくるのが、なんだろう。。あ、そうだ！お店屋さんごっこみたいな感覚で途中からものすごく楽しくなってきたのでした。そして、ビールとともにトルティージャ（タコス）にあれこれ包んでそれを一口ほおばれば…。本場メキシコにいるような陽気な時間があなたのお家に訪れます（行ったことはないが笑）お味は、おいしいですね、という余裕はなく、思わず「んまいっ！」と言ってしまうお味です。
テピートさんのお料理は、添加物などを使わない本格手作りのお料理なんです。優しくてほっとするお味なので、メキシコ料理好きの方はもちろん、そうでもない方にもオススメです。本も出てるので、盛りつけ方とか参考にするのもオモシロイかも（あとでそうすれば良かったと気づいた…次回はアボカドをそえるぞ）
テピートさんのＨＰはこちらです。
https://www.tepito.jp/😋
下北沢のメキシコ料理の名店「テピート」さんが宅配を始められ、昨日初めていただきました。冷凍で届いたティンガ（辛味鶏肉、メキシコ・プエプラ州の郷土料理）のセット、一見コンビニでもよくある大ぶりの弁当容器ですが、解凍して大皿に盛りつけ、その香りが飛んできた時点で「おお〜！」、そしてそして口にした瞬間、「なんじゃこれは〜‼️」。おおげさでなく、わが家の食卓の空間にメヒコ🇲🇽が突如発生したのです‼️
絶品のお味をあれこれ言うのも空虚なので今はやめますが、ひとつだけ。今までずっとメキシコ料理はあまり好きでなかった息子が、一口頬張り、それを飲み込む前に「うま〜〜‼️」と発したのです💞！それからは３人で４食分を感激しながら一気にいただきました。
テピートのマエストラ、滝沢さんのブログでこの宅配に至った紆余曲折を読ませてもらっていたので、より感動。みなさんにもぜひぜひ、強力にオススメします✨
40代女性 ダンス教師
お友達のメキシコ料理店🇲🇽#テピート
オーナー滝沢久美さんが、
苦労の末、冷凍食品を考案しました❣️
早速送って頂きました💕
前にコロナ禍の真っ只中、庭のお花を届けにベジタリアン弁当を買いに行きました。...
その時は、これから先もずっとお店が存続出来るよう、祈りました。今は通常営業してます😊
本日解凍して、友人と共に頂きました❤️
写真はワタクシの盛り付け、野菜サラダはワタクシ作です。メインディッシュのメキシコ料理は
#ティンガー と #タコスデカルニータス です。
お店で食べるのと同じクオリティの味、ビックリしました。冷凍とは思えない出来たて感✨
こちらは無添加で安全な食材にこだわり抜いた手作り、絶品です。
ホームページから簡単に申し込めます😊
https://www.tepito.jp/onlineshop/
30代 女性 ジャーナリスト
ご自宅でも本格的なメキシコ料理が楽しめるように・・という思いで、下北沢のメキシコ料理店「Mexican Restaurant Tepito」がオンラインショップを開始しました！日本全国へ発送可能なので、テピートのお料理をどこでも味わうことができます。
テキーラジャーナルのHPに詳細を掲載しました。
すべて手作り、無添加で時間をかけて丁寧につくられた滝沢さんのお料理は、食べると心が温まるような、ほっとする味わいで大好きなレストランです。
著書「メキシコ料理 Tepeto（テピート）レシピブック」も、おすすめです。...
ぜひ、この夏はご自宅でもメキシコ料理とテキーラをお楽しみください。
50代 女性 ミュージシャン
下北沢のメキシコ料理店テピートが、オンラインショップを始めたそうです。
https://www.tepito.jp/onlineshop/
まずはティンガーを試食させて頂きました。これが冷凍で届くって便利です^ ^(サンチュとアボカドは、自分で足しました)
...ピリ辛チキンの煮込み。鶏の出汁で炊き込んだメキシカンライスと、フリホーレス(甘くない豆の煮込み)をトルティージャで包んでお召し上がりください。日本人のお口に合う、大好評の料理。2人分￥1,650（税込)
だそうです。他のも食べたくなり、タマレスと、黄金のタコスも注文してみました☆
