2011年04月25日

ドナルド・キーン氏とチューチョの想いは同じ

お読みになった方もいらっさhるかと思いますが、こんな記事が出ていました
【「日本国民と共に行動を」帰化決意のキーンさん】
http://www.yomiuri.co.jp/national/culture/news/20110423-OYT1T00429.htm

ドナルド・キーンさんが、こんな時だからこそ日本に、と、愛する日本に帰化し、
日本の住まいを移されるそうです



この記事を読んで、私は、夫チューチョの気持ちを代弁して下さっている様に思いました



彼が1月末にメキシコへ休暇で戻る時、実は 私は覚悟を決めて送り出しました

もう78歳
故郷へ帰って最後の時を迎えたい
そう思うのは ごく自然な思いです

このまま メキシコに留まる
と 言われるかも知れない
心の中で 私は覚悟していました



その後 あの 震災

放射能の危険性
余震の他に、いつ来るとも知れない大地震
多くの外国人が日本から逃げ出している時期に
安全な国から 危険な日本に戻ることは無いのでは
と彼の帰国が近づいた時に 説明しました


でも 彼は 共に生き共に死のう と
日本へ戻ることを 決めたのです




今朝、チューチョは 元気に日本に戻ってまいりました


posted by 雅杜 at 19:09| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月02日

満員御礼 賑わうテピート

下北沢に移って本格的営業を始めて、この10月で3年を迎えるテピート
おかげさまで認知度も高まってきたのでしょう
毎日大勢のお客様でにぎわっています

本当にありがたいことです

平日も混むようになりましたので、
お越しくださいます方、どうぞお電話でもメールでもご一報くださいますと、
お席をご用意してお待ち申し上げますのでご安心かと、、、

03-3460-1077 テピート


心をこめた本場の味の手作りのメキシコ料理を
どうぞお楽しみくださいませ


休みは月曜日です
夏休みの予定もありませんんで、お盆の時期にもお出かけ下さいませ
お待ち申しあげております





*******************************


QR




テピートのモバイルサイトです
http://tepito.mobi/

ブックマークしてご利用ください









リーズナブルな料金で ディナーショー気分の店

テピート@下北沢

≪営業日≫
週6日 火・水・木・金・土・日 


定休日は月曜です

【営業時間】
月〜土 18:00〜23:30
  日 18:00〜22:00


レストランランチは7名様以上でお受けしています
どうぞお申し付けくださいませ

ご予約は 03−3460−1077 まで
週末は混みあいますので、
どうぞご予約くださいますようお願い申し上げます

テピートのHP
http://www.tepito.jp/

テピートへの写真入り地図です 便利だと思います
http://blogs.dion.ne.jp/tepito/archives/8689893.html
お越しをお待ち申し上げております


posted by 雅杜 at 16:15| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月13日

テリー伊藤さんの番組で紹介されたフラン

土曜日にニッポン放送の、テリー伊藤さんの番組

『のってけワールド・エンターテイメント』
で、テピートのことが紹介されました

世界のデザートを紹介するコーナーで
テピートのプリン

フラン

が紹介されました



店でも最近フランの評判がよく、
毎日のように作っています

ガブリエルに習ったフラン、すっごく美味しく作れますわ手(チョキ)



フラン
posted by 雅杜 at 23:30| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月05日

閑な夜は、タマレス作って☆

明日から週末は結構たくさんのご予約頂戴していますのに、
私の店、今夜はどなたもお越しになりませぬ がく〜(落胆した顔)

外は寒いし、雨も降ってたし、、、
そりゃぁ、早くおうちに帰っちゃうわよねぇ。。。。


で、

毎度、

めげない アタシ は、、、、



じゃぁ〜〜〜〜んexclamation

タマレス、いっぱい作りましたわさ手(グー)


タマレス


















モレと、みどりサルサ の、二種。

ほっぺ、おっこちだぁ〜〜〜ぃわーい(嬉しい顔)



さっそく試食

もちろんビールと手(チョキ)





うっしっし でしたるんるん


タマレス2









tamaresu3


















今週末、テピートは

タマレス と メヌード

お勧めですわよ








≪≪注釈≫≫タマレス

メキシコの大衆的な食べ物で、トウモロコシの粉を練って
中に鶏肉やソースなど入れてトウモロコシの皮に包み、蒸したもの

日本人にはなじみの無い味だが、食べ慣れてくると、大好物になる人が多い

テピートで初めて食べた人の評判も上々


作るのに、めっちゃくちゃ時間がかかる






*******************************


QR










テピートのモバイルサイトです
http://tepito.mobi/

ブックマークしてご利用ください


リーズナブルな料金で ディナーショー気分の店

テピート@下北沢




≪営業日≫
週6日 火・水・木・金・土・日 


週末ランチ、再開しました
金・土・日 12:00〜15:00


定休日は月曜・祝日です

ご予約は 03−3460−1077 まで

テピートのHP
http://www.tepito.jp/


テピートへの写真入り地図です 便利だと思います
http://blogs.dion.ne.jp/tepito/archives/8689893.html



お越しをお待ち申し上げております


posted by 雅杜 at 01:09| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月24日

チチャロン

昨日のブログに書いたチチャロンのことをもう少し書きます



チチャロンは、メキシコの大衆的スナックです

豚の背中の脂身に味をつけて乾燥させ、それを油で揚げ、
レモンや、サルサ、チレなどをつけて食べます

この写真が、油で揚げる前


チチャロン揚げる前
















この写真が揚げた後


揚げた後














熱い油に入れると、しゅはしゅはしゅはぁ〜〜と大きくなり、
右の写真のような【豚せんべい】になります

今度動画で、揚げてるところをお目にかけましょうねひらめき


ビールのお共に最高で、いくらでもビールが飲めちゃうんですよねぇ
先週からテピートでは、このチチャロンを、
もちろん揚げたチチャロンですがわーい(嬉しい顔)
お越し下さったお客さまにサービスしています
揺れるハート
(なくなり次第終了)



メキシコビールとチチャロンをお楽しみくださいませ




ついでに、今日作ったメヌードの写真も
今日は圧力釜を使って作りました。




メヌード

















posted by 雅杜 at 02:25| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年12月20日

今日はめちゃ混み

昨日はすいていて3組だけだった、というのに、、、

今日は満席で、、、、何組の方にお帰り頂いたことやら、、、、




なんで、混む日は混むし、

混まない日は混まないのぉ






明日、20日(日曜日)は、全くご予約ありませぬ

たぶん   暇です    ふらふら
posted by 雅杜 at 00:38| Comment(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする