カテゴリ無し: マリアッチ、テキーラ、メキシカン、なぜか懐石料理　テピート@下北沢　

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2024年05月16日

チューチョの歌と演奏でワルツを踊りました

https://youtu.be/2ROlE-78LFo?si=YSTi-pcta5VmZvxy

曲はバジャ・コン・ディオス

Vaya con Dios

別れの曲です。

posted by 雅杜 at 18:17| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し |

2024年05月05日

19年経ちました！

おかげさまでテピートは

今日で１９周年を迎えました。

今日から一週間

お越しくださったお客様に、テキーラ１ショット、

またはノンアルコールドリンクを一杯、サービスさせていただきます。

来年の２０周年に向けて

いっそう頑張ります！

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#汗と涙の二十年#天国から見えるかしら？

posted by 雅杜 at 21:32| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し |

高校生たちのメキシコ体験

とある県立高校の外国語学科の生徒さんたち１５名と引率の先生２名が、

校外学習の一環としてテピートへランチにお越しくださいました。

スペイン語を学ぶ生徒さんも何名かいらして、

テピートでメキシコを感じてくださったことと思います。

この生徒さんたちが大きくなって、日本と海外との架け橋になってくださると良いなぁ、と、

そんな思いで私も大サービスして、たくさん召し上がって頂きました。

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posted by 雅杜 at 21:19| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し |

2024年05月01日

GWの予約状況

ゴールデンウィークの予約状況(4/27午前0時現在)です。

4/27(土)　▲　満席間近

28(日)　◯　残席あり

5/1 (水)　◯

2 (木)　✕　貸し切り営業

　3 (金) 　✕　満席

　4 (土)　✕　臨時休業

　5 (日)　✕　満席

となっております。

28日(日)、１日(水)、おすすめです。

満席の日でも、お早めの時間、もしくは遅い時間ですとお入りいただける可能性もございます。

電話でお問い合わせくださいませ。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

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posted by 雅杜 at 00:51| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し |

2023年11月19日

メキシコ旅行記・最終回　またね

（11/1８）

ここ、メキシコはハリスコ州のテキーラ村は、世界のテキーラのメッカです。

もう、テキーラで成り立っている地域。

きっと、住民の誰も彼もがテキーラ関係者だと思います。

昔スペイン人がメキシコを征服して統治して、彼らは諸大名のような暮らしをしていました。

その名残が今のテキーラ蒸溜所を持っ経営者一族です。

皆さんお金持ちで、貴族的で、その地の名士で、でも、皆さんすごく親しみやすくて親切で、どこを訪れても大歓迎してくださるのです。

今回もテキーラツアーが始まってから、何箇所もの蒸溜所を訪問しましたが、どこでもとても良いおもてなしをしてくださいました。

初日のカルロスさん

二日目のアランダスのオチョ蒸留所

三日目のエル・チャロ

四日目のオレンダイン蒸留所

五日目のエル・テキレーニョ蒸留所

六日目のアレッテ蒸留所と、フォルタレサ蒸留所。

どこでも、大歓迎してくださいました。

これは常日頃日本におけるテキーラの普及活動をしている竹腰裕美さんの実力によるものです。

彼女のおかげで、今回素敵なツアーで過ごすことができました。

私は過去３回、グアダラハラとテキーラ村を訪れています。

その時は個人的にアポを取って、時には飛び込みで、蒸留所の見学をしていましたが、

「ただの日本の東京のメキシコレストランのオーナー」

と言うだけの私に対しても、どこの蒸留所でも、大変良く歓迎してくださいました。

そしてどこでも、申し訳ないようなお土産をくださいます。

その会社の一番高いボトルを、プレゼントしてくださるのです。

恐縮です！

こんな個人の来客に対してもこんなに良くしてくどさいますのに、ましてや今回、団体で訪問したのですから、その歓迎ぶりには感謝しかありません。

すべての行程を済ませて、明日は日本に向けて飛び立ちます。

早くまた、この地を再訪出来るようになることを願っています。

写真がアップ出来ませんので、日本に戻ったら載せますね

まて、覗いてみてくださいませ、

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posted by 雅杜 at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し |

2023年11月18日

メキシコ旅行記・その８　虫を食う

（11/14）

昼までフリータイム

お洗濯したあと、近くの散歩に。

なにせ歴史的保存地区のど真ん中のホテルなので、周りには古くて由緒ありそうな建物群。

古き良きメキシコに浸ったあと、タクシーに分乗して郊外のレストランへ。

そこでは「エル・チャロ」というテキーラの会社の方が、歓迎昼食会を開いてくださっていました。

お料理は、テキーラに合うモノ、という趣向で、珍しく素敵なお料理が出てきました。

一発目は【イナゴのケサディーヤ】

周りから声が聞こえてきます。

「聞かなきゃ良かったよ。聞いたら食べられない」

「中を開けてみたら、まんまイナゴだよ、おぇ」

私も虫はだめなので、半分ほど食べてギブアップ。お姿を思い浮かべてしまうやんか、、、、😰😭

でも、そのあと、次々と趣向を凝らした料理が出てきて、メキシコ料理にひとかたならぬ興味を持つアタシは大満足。

Antigua Curzというテキーラとともに舌鼓を打つ。

食事の後はホテルへ戻り、のんびりとした中休みの日でした。

写真がアップ出来ません。

日本に帰りましたら載せますので、また覗いてみてくださいませ🙇

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posted by 雅杜 at 10:04| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し |

2023年04月07日

メキシコ料理講習会2023.04.10

今日は、メキシコ大使館におじゃまして、メキシコ北東部の伝統料理のワークショップに参加してきました!!!

講師は、メキシコから来日されたシェフ、カルロス・レアル氏。

中庭で、ひらひらと桜の花びらが舞う中でのワークショップ。

メキシコ料理の良い香りと、爽やかな気候。聞こえて来るのはスペイン語。

なんだかメキシコにいるような気分。

楽しく美味しい講習会でした

できたお料理はもちろんたくさん試食させていただいたのだけれど、

食いしん坊の滝沢親子。

母も私も、料理の写真をまったく撮らずに、お腹の中へと運んでしまいました

カルロスシェフお持たせの、メキシコ北東のお菓子もとってもおいしかったです。

滝沢恵　記

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posted by 雅杜 at 19:50| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し |

2023年02月15日

モレが紹介されました。ついでに踊りました(笑)

しばらく、ブログの更新を怠っておりました。

さかのぼって、少し書きたいと思います

さる、1月18日（水）朝、TBSのラヴィットという番組で、テピートが紹介されました。

お笑い芸人の　見取り図　さんたちがお越しくださり、モレを召し上がりました。

その時、何ということか～～～

あろうことか、私が、テレビの画面でダンスをいたしました。

けっこ好評でしたので、こっそり、You Tube に載せました。

ご覧くださいませ。

posted by 雅杜 at 20:31| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し |

2022年12月04日

博士になったアルちゃん

テピートの常連さん方の中には、テピートで長くアルバイトをしていたアルフレッド（アルちゃん）を覚えていらっしゃる方も多いと思います。

アルちゃんはこのたび、東工大の大学院を卒業し、見事　博士号を、取得したのです！！！

今夜は、その博士号の学位記と共に、テピートに遊びに来てくれました！！

頑張り屋のアルちゃんは、将来メキシコと日本の架け橋となる、立派なお仕事をして行ってくれると思います。

嬉しいじゃないですか！！！

アタシニッポンのおか～さん

posted by 雅杜 at 21:38| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し |

2022年06月08日

フジテレビの生放送に出ました

(20) 【公式】『ノンストップ！』さんはTwitterを使っています: 「今朝のESSE🌈はおうちで世界ごはん✨✨でした！メキシコ料理の店「#テピート」の滝沢久美オロアルテ（たきざわくみ）シェフにお越しいただき、 🍳#チキンのメキシカンサルサをご紹介しました✨ 鶏はゆでてから焼いてジューシーにサルサソースはゴロゴロに✨ 是非お試しください🙇‍♀️ https://t.co/90TlLZe7i6」 / Twitter

フジテレビの「ノンストップ」の中の「おうちで世界ごはん」のコーナーに出していただきました。

生まれて初めての生放送に出演でした！！

宮澤智アナはめちゃくちゃ可愛かったです！！

#ノンストップ#おうちで世界ごはん#宮澤智アナ#フジテレビ#テピート#メキシコ料理

posted by 雅杜 at 23:13| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し |

生放送でフジテレビに来ています

ノンストップ生放送に、

お台場のフジテレビへ来ています

なんか、すごいやん😁😅

立派な控室‼️

メイクも、ヘアも、して頂きました😁

#メキシコ料理#テピート#フジテレビ#ノンストップ#生放送#料理番組

posted by 雅杜 at 09:53| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し |

2022年06月04日

生放送に出演します（＾＾；

6月8日（水曜）朝10時半ごろ

フジテレビの「ノンストップ」という番組の中の

「世界のおうちごはん」というコーナーに、

テピートの店主　滝沢久美オロアルテ　が出演予定です。

録画での出演は何度も経験ありますし、

ラジオの生放送の経験も何度もありますが、

テレビの生放送は未経験～～～

食材を床に落っことしたり指を包丁で切っちゃったら、

どうしましょう～～～～～　（＞。＜）

テレビ局に勤めている友人は

「そんなの、ケロッケロ、とやっちゃいましょう～～

」

と、いたって暢気に言ってくれますけど・・・

「初体験」というのは、何にしても、素敵なことです～～～

当日、楽しんで、ケロッケロ　と、やっちゃいましょう～～～

（＾。＾ｖ

実はね、ラジオには何度も生出演させていただいた、と、書きましたけど

NHKの地球ラジオという番組には、何度も出していただいたんですよ。

その時、アナウンサーさんが、私のことを

「メキシコ料理といえば、この人～～」

と、紹介してくださったことがあるのです

それは、ほんとに嬉しかったですね～～～～　（＾＾ｖ　（＾＾ｖ

でも、ラジオだから、証拠は消えてしまって・・・残念～～～

はてさて、6月8日、落ち着いて出来ますように～～～

楽しみです～～～～

本格メキシコ料理　テピート

0-3460-1077

https://www.tepito.jp

posted by 雅杜 at 01:18| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し |

2022年05月12日

本間一明ライブ　en　テピート

５月26日（木）

第一回　本間一明　ライブ　のお知らせ

本間一明ラテンを歌う

本間一明　プロフィール (biglobe.ne.jp)

本間一明とエスメラルダ　のボーカリストとして活躍中の本間一明さんの

アコースティックライブが実現しました

本間一明のHP本間一明　プロフィール (biglobe.ne.jp)

少人数で、身近に本間さんの生歌をきく

贅沢な空間を満喫してください

１ステージ　18：30～

２ステージ　19：45～

テピート自慢の本格メキシコ料理（コース）￥3000+ワンドリンクオーダー

ミュージックチャージ￥1000

本間一明 (Vo ＆Gui)

福永みゆき（Key）

ご予約は　テピートへ　info@tepito.jp

03-3460-1077

狭いので満席が予想されます。

ご予約はお早めにどうぞ！！

posted by 雅杜 at 19:24| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し |

2022年04月04日

テピートへの道（動画）

https://youtu.be/P6HaQnYmtBw

テピートへの新しい道が出来ましたのでお知らせします

posted by 雅杜 at 14:15| Comment(0) | カテゴリ無し |

2022年03月20日

ゆきちゃんの冒険

ゆきちゃんの冒険

私の家には三匹の猫がいますが、一番年長な子がノルウェージャンフォレストキャットの雌猫のゆきちゃんです。
他の二匹との折り合いが悪くてストレスが溜まり可愛そうなので時々店に連れてきては２～３泊して、店の三階でのんびり過ごすのが大好きな子です。
毎週、そうやって店に遊びに来ていたのですが、ここ二週間、店もあまりに忙しく、都合が付かなかった為、ゆきちゃんの「お店行き」はありませんでした。

それが不満だったのでしょう。
「行きたい❗️行きたい❗️」
と、訴えていましたが、なかなか連れていくチャンスがないまに時間が過ぎてしまいました。

それが、金曜の夜。
うっかり閉め忘れた窓を自分で開けて、ゆきちゃんは脱走してしまったのです。

今までも、時々脱走しては、朝になるとご機嫌な顔をして、家に戻って来ていたゆきちゃんですので、「ま、朝になったらお腹すかして帰ってくるわよ」と、呑気に考えていました。

ところが、土曜の朝になっても、ゆきちゃんの姿が見えません。
お昼過ぎになっても、戻ってきません、、、
困った、困った、と、思いながらも、、、仕方なく、、、店に出掛けていきました。

私の家と店は、歩いて１０分ほど。
店に着いて、店先のテラス席の整頓をしていましたら、猫の鳴き声がしてきます。
？？？？？と思って見ますと、なんとそこに、ゆきちゃんがいるではありませんか‼️

家から店に来るには、
車の頻繁に通る道を横切って行かねばなりません。
人間の足で１０分ほど。
しかも、猫は犬と違って、今まで歩いて行ったことなど無いのです。
犬のように、自分の匂いを着けて歩くようなことはありません。
しかも、このゆきちゃんは、生まれつき嗅覚がほとんど無い子なのです‼️
いつも、娘に抱っこされて往復していた道を、初めて、たった一人で、それも、夜の道を、歩いて店まで辿り着いていたのです‼️

そんなにまでして、店に行きたかったのかと思うと、不憫で、
そして、その無鉄砲な勇気に感心し、
そして、無事に、車に轢かれることもなく、犬に追いかけ回されることもなく、店まで辿り着けた、その幸運に感謝して、
心細かったであろう、少し薄汚れたゆきちゃんを抱きしめました。

ゆきちゃんは、安心したのか、三階の自分の寝床に上がってゆき、深い眠りにつきました。

こんなに好きなお店なのなら、毎週欠かさず連れてきてあげなくては、、、と、ゆきちゃんに約束したことは言うまでもありません。。

ゆきちゃんの冒険
たった一人の冒険のお話しでした