2023年11月22日

旅行ボケかな? 帰国しました!

旅行ボケかな?

10日間のメキシコ旅行を終え、20日朝早く成田に戻ってきました。

帰りは、14時間のフライト、、、ぅ〜ん、長すぎる、、、、
人間の限界を超える長さだわ、、、

ほとんど寝ていましたけど、、、っうか、寝るしかないので寝てた、というのが実情、、、、

行きは12時間。
帰りは14時間の飛行機。
やっぱ、きついわ、、、

東京は震え上がるほど寒い!!
日本を発つ前は、夏のように暑かったのに、戻ってきたら厳寒かよ!!

で、帰った日は家で荷物の整理をしてから、マッサージに行きました。
メキシコシティの空港で受けたマッサージより、日本のほうが上手いわ!

家では三匹の猫が平和に暮らしてました。
猫と寝てるとシアワセ😼😺🐱

そして今日は娘と近くの美登利寿司へ食べに行く。
やっぱりお寿司は美味しいね🥰

その後サンマルクで溜まったおしゃべりの続きを。
明日からは店にも出るし、また忙しい日常が始まるわ

ダンスは?
すっかり忘れてしまった感、、、

「オーナーいないなら、いるときに行きます」
なんて、嬉しいお声がいくつかあったようなので、看板婆さんは、ウキウキと店に参ります。

お土産のテキーラもございます!
お出かけくださいませ!!!


のちほど、写真をアップいたします
また、覗いてみてくだすいませね😺

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2023年11月18日

メキシコ旅行記・その10 優雅な日々

(11/16)

テキーラ村二日目は心地よい目覚めとともに始まりました。

ホテルの屋上から見た、テキーラ村の夜明け。
テキーラ村の、夜明けは早い。
もう、蒸留所の方からは車のきしむ音や稼働し始めた機械の音が聞こえてくる。

午前中は徒歩でエル・テキレーニョの蒸留所へ。
テキーラ作りの行程を見学。
その後はホテルへ戻って
広いお庭でバーベキュー

メキシコ料理のBBQは、ソースや付け合せがやっぱりメキシコ!!
年取ったか?旅の疲れが胃に来てるのか?お肉食べるより魚のフライとか付け合せ野菜を、アボカドディップのワカモレやサルサで食べるほうが嬉しい。
メキシコ料理は美味しいなぁ🤗

食事の後は、テキーラタウンのセントロまで出かけて、ぶらぶらと。
セントロあたりは、初めて来た10年前よりもお店も増えて賑わっている。
この賑わいは、テキーラの世界的人気と比例しているんでしょうね。

そして、【バタンガ】というテキーラのカクテルの発祥の地
【La Capilla Aar】
という人気バーにて、人気のカクテル【バタンガ】を飲む。
物凄く濃いテキーラをレモンとコーラで割る、口当たりは良いけど強いカクテル。
ちなみにここは、テキーラのカクテルでメキシコで人気の【パロマ】も発祥の地。

ホテルに戻って夜は、レストランのテラス席で素敵なディナーを頂く。
こういうディナーには、着物で。
今回2枚の着物と一本の帯で着回す。
1枚は薄い小豆色の「秋草の柄の訪問着」
もう1枚は深いオレンジ系の色の「唐辛子文様の江戸小紋」
帯は濃い小豆色の地に月とウサギが描かれている名古屋帯。
良い組み合わせの着物でした。

食事はヴァイオリンの演奏も入って甘美な夜。
こういう贅沢さが、割と日常にある国メキシコは、やっぱり素敵な国ね。

日本に戻ったら、そんなゆとりなどない日々の暮らしに戻ると思うと、残念!!
もっといたいわ、この国に!

写真を、アップ出来ませんので、
帰国したら載せますね。
まと覗いて下しいませ



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メキシコ旅行記その9 いさ、テキーラ村へ!

(11/15)

グアダラハラをあとにして、一路テキーラ村へ。
テキーラというお酒は原産地呼称なので、
グアダラハラが州都のハリスコ州、隣接する三州のミチョアカン、グアナファト、ナヤリット州、そして、ちょっと離れた北部のタマウリパス州の、その五州で作られたもののみをテキーラと呼びます。

そして、このテキーラ村が、テキーラの聖地。石を投げれば蒸留所に当たる、とまでは申しませんが、、、なんたって土地が広いですからね、石を投げるのも大変ですが(笑)大小の多くの蒸留所があちこちに点在しています。

まず訪れるのはオレンダインというテキーラを生産している蒸留所。
私の店でも、このオレンダインは力を入れてお勧めしているので、とても身近に感じる銘柄。
テキーラ村の中心地のすぐ近くに、美しい蒸留所がありました。
生産過程を見学したあとは、お決まりの講義。
飲み方や味わい方を実際にテキーラを飲みながら習います。
私は、ほんの舐める程度ね。
テキーラの香りが大好きですので、それだけで充分に満足しています。

そういえば、テキーラの香りですが、ここテキーラ村ではここかしこで、テキーラ生産中の甘い香りが満ち溢れています。
【テキーラは飲む香水】
と、私は命名しております❗
香りを楽しむテキーラ

余談ですが、
遠く平安時代に、、、急に日本の昔話に変わります(笑)
世界最古の長編小説である【源氏物語】の中に登場する【匂宮】と【薫の君】。
この2人の貴公子は良きライバルで、宮廷の女性たちの人気を集めていました。
その匂宮は体臭が強かったようで、その匂いが香水のようで、女官たちの人気の元だったとか。
それに対抗して薫の君は、常に香を焚きしめた衣をまとい、またその香りが女官たちを惑わしていた、
と、記されています。

そこで、テキーラに話が戻ります(笑)
焼酎やビールなど、たくさん飲むと、吐く息も臭くなりますが、テキーラを飲むと、その口からはえも言われぬテキーラの良い香りがしてくるのです。
ですので、デートの時にはテキーラをお勧め❗❗
匂宮や薫の君に負けないセックスアピールでデートに赴いてくださいませ♥

さてさて話を戻して、テキーラ試飲のあとは、広いお庭でお食事会。
ハリスコ州の味付けの料理を頂く。
緑の木々のなか、しつらえた食卓での食事はまた格別。
このお食事会は、日本の輸入会社「リードオフジャパン」さんのご厚意によるものでした。
感謝!!

たくさんの料理の中に、メキシコの代表的料理のひとつ【ポソレ】がありました。
ポソレにはいろんな味付けのものがありますが、こちらのは赤いポソレ。
オアハカ州で食べたポソレや、メキシコシティのポソレとはずいぶん違ってとても「肉肉しいポソレ」。
もちろん美味しいけど、日本でも地方によって料理の形、味付けが違うのと同じように、かなり違う味のポソレでした。

食事の後ホテルに入って、、、
できたばかりの美しいホテルで、ここまた広いお部屋に一人で泊まる。
狭い日本で暮らしていると、この広さがたまらなく贅沢でもあり、落ち着かないよぉ、、、

ま、贅沢な文句は言わないで、隣接しているテキーラ蒸留所から流れてくる甘いテキーラの香りとともに、この広さも楽しみましょう。

晩御飯も食べずに、7時過ぎから爆睡。
今回の旅行で、時差で苦しむことはないけれど、早寝早起きの習慣がついてしまった。
ヨイコトヨイコト

あと二日、
テキーラ蒸留所三昧で暮らします。

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2023年11月17日

メキシコ旅行記・番外編 【空飛ぶ人達】

【空飛ぶ人達】ロス・ボラドーレス発見!!


テキーラ村のセントロを歩いていましたら、独特の格好をしたロス・ボラドーレスがいました!
空高くそびえているホールもあります!!

これぞまさしく【ダンサ・デ・ロス・ボラドーレス】ではありませんか!!!

テレビでは見たことはあっても、実物は未だ、、、
これは見たいものよ!!

いつやるのか!?と聞くと、なんだかんだと言って、「600ペソでやる」との返事。
一応値切ったけど、五千円足らずで見られるならお安いものよ!と
頼みました。

スペイン語でvale la pena(価値がある)という言い方をすることがありますが、まさに「見る価値がある」パフォーマンスです!!

しばし前奏曲?を演奏したあと、次々に青年たちがポールを登っていきます。

高かいポールは、揺れています。
高所恐怖症の私は、それを見るだけで、も〜駄目!!

四人のダンサーたちが登り終わったら、やわら、年配の指揮者?が登っていきました。
彼はポールの頂上に立ち、音頭を!?取る役目です。

指揮者?が登り終わって準備が整ったら、始まりました!!!
四人のダンサーたちが、ロープに足を絡めて、周りながらゆっくりと降りてきます。

その様子は、動画をご覧くださいませ。
https://youtu.be/Kp0HpGn4tJU?si=XGQqWbF1P1CwsU_b

ふぅっ
無事、地上にたどり着きました、、、、
見ている方も緊張します。。。。


写真をアップ出来ませんので、日本に帰りましたら載せますね

また、覗いてくださいませ




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2023年11月16日

メキシコ旅行記その7 テキーラ蒸留所へ!

メキシコ旅行記・その7
(11/13)

朝からチャーターしたバスに乗って、テキーラの蒸留所のあるアランダスの町へ、約2時間かけて行く。
道中、見渡す限りのトウモロコシ畑や、アガベ畑。
広いなぁ〜〜
どこまで続くんやろぉ〜〜
空も青いなぁ〜〜

そこは「オチョ(8)」というテキーラを作っている
綺麗な近代的な蒸留所。
過去に3回来たテキーラ蒸留所めぐりでは、公園か博物館かのように整った所もあれば、なんだか薄汚れていて薄暗い所もあるけど、ここオチョの蒸留所はひときわ美しく整然とした所でテキーラが作られていました。

職員と、この会社の社長ご令嬢のご案内とご説明で(笑)施設を見て回る。
過去に何回も見て回っているので、大体はわかるけど、何度見ても面白い。

おっきなピニャと、呼ばれるアガべの茎が蒸されて発酵していくさまが興味深い。

ひと通り見学したあとは、テイスティングの講義(?)

美味しいけど、強いお酒なので、私は舐める程度で味見をしていく。
ツアーのお仲間は皆さん酒豪なので、楽しそう。

オチョ蒸留所をあとにして、美味しいことで知られるカルニータスの店へ。
味は我がテピートと似たりよったりだけど、使う豚の部位が豊富で、口当たりや噛み締めた味が違って面白い。

我々が入ると早速マリアッチが演奏を始める。リクエストは?というので「Perla Negra」を言うけどわからんらしいので、仕方なく誰でも知ってる「サボールアミ」を頼む。
一曲$350ペソ(約\3000)だって。ビックリ。
6年前は一曲一曲100ペソ程度だったのに、、、、
値上がりに驚く。
しかも、さほど心地よくない演奏なので、それ一曲しか頼まなかったら、どっかへいっちゃった。
ま、メキシコのアンビエンテ(雰囲気)として楽しもう。

お腹いっぱいになって、またバスに揺られてホテルへ戻る。

希望者(約半数)は、近くにある有名な酒場へ行く。
私はグアダラハラ在住の友人ご夫妻に会って夕食を。

スエヒロ、という、日本の一流店と比べても遜色のない、素敵なレストランへ。
ここは「なんちゃって和食」なんて国辱ものの店ではなく、本当の日本の味!!

実はこの友人ご夫妻は、この店のオーナー。
手広く輸出入業などをなさっている、この地の名士。
メキシコ滞在が半分程経った私は、さっぱりとお茶漬けを頂く。
昼のカルニータが重かったので、嬉しい梅干し茶漬け!!

その後、グアダラハラのライトアップされた街も歩いて、素敵なお散歩も出来ました。

写真がアップ出来ませんので、戻りましたら載せますね
また除いてみてください😊

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メキシコ旅行記その6、グアダラハラへ!!

昼のフライトで、メキシコの第二の都市、古都グアダラハラへ。

グアダラハラでのホテルは、歴史保存指定地区にある、修道院を改装した、という、重厚なホテル。
一人利用なんだけど広いツインの部屋で、バルコニーからは中庭とプールが見える。
やっぱり、良いホテルは良いのぉ

しばらく昼寝をして、夜はテキーラFAROの会社の社長さんのご自宅で開いてくださった歓迎パーティに行く。
宴たけなわの頃、三人組のミュージシャンが乱入!
コメディアンのようなミュージシャンたちに乗せられて、みんなも踊る踊る!
着物を着ている老婆の私まで引っ張り出されて、旅の恥さらす(笑)

奥様のお料理も美味しく、海老をサルサに漬けて焼いたのが絶品!
テキーラとも良くあってこれは帰ってからも作らねば!

灯台の形をしたテキーラがめちゃめちゃ美味しくてその事を伝えたら、なぜか、、、貴重な一本をプレゼントしてくださいました。感激!!!

このテキーラ、日本に戻りましたら、皆様にもお裾分けしたく思っています!
ご期待ください!!

明日は、いよいよテキーラ村へ♫

写真をアップできないので、戻ったら載せますね。
また覗いてみてください!!

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2023年11月15日

メキシコ旅行記その5 お墓参り

(11/11)
夫の妹夫婦が迎えに来てくれて、チューチョのお墓に行きました。

そこはひと山?大きな大きな墓地で、その中の一角に「芸術家協会」の墓地があります。
チューチョは、そこに眠っています。
ご近所さんはいずれも有名な俳優、歌手、画家などなどのお墓で、妹がひとつひとつネットで探して示してくれるのですが、私にはわからない世界で、まぁ、美空ひばりや長谷川一夫、古賀政男たちと並んで眠っている、と、ご想像ください。

墓碑には、こう書いてあります。

【子供たち、孫たち、そして久美の心の中で永遠に生き続けます】

お墓参りをしたあとは、妹の家に行き、姪たちとおしゃべりし、ホテルに帰ると、チューチョの息子家族が6人でやってきていて、しばしお茶を飲みながら話に花が咲きました。

今回何枚かの着物を持ってきたのですが、昨日着たのは海老茶色の江戸小紋で、
柄が唐辛子でした。
なんとタイムリー。
唐辛子文化の国に、唐辛子文様の柄の着物で来るなんて!!
楽しくなりました!

明日はグアダラハラへ移動です。
グアダラハラは、メキシコ第二の都市。豊かな文化の息づく街です。
ここから、テキーラツアーが始まります

【写真】お墓にて
長男家族と
妹とその娘、美人でモデルしていました

写真がアップ出来ないので、帰りましたら載せますね。
また覗いてみてくださいませ

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2023年11月14日

メキシコ旅行記・余談閑話【水溶き味噌汁】

【水溶き味噌汁、初体験】
♣メキシコ旅行記 余談閑話♣

メキシコの食べ物には困らないアタシなのですが、今回家にあった頂き物のフリーズドライの味噌汁をスーツケースの中に入れてきました。
ところが、メキシコのホテルは日本のように親切なホテルではなく、お湯を沸かすポットなど置いて無くて、温かいものは飲めないのです。
夜中に目が覚めて、お腹が空いて困りました。

昨夜の晩ごはんは、なんと!
お茶漬け。
梅干しのお茶漬けぇ(泣)(泣)

なんと嬉しや!!!

少し胃腸が弱っているのか?
お昼に食べた豚肉のタコス(カルニータス)が重かったのか、
夜は簡単に食べたいなぁと思っていたのですが、
ここ、グアダラハラ在住のお友達ご夫妻にご招待して頂き、その方が経営なさるグアダラハラ1の和食レストラン【スエヒロ】で、嬉しいことに【梅干しのお茶漬け】を頂くことが出来たのです🙏🥰🌹

メキシコ滞在もちょうど中頃。
ここで一回和食を食べることで、のちの活力も出てくるというものです。ありがたや🙏🙏

ストランスエヒロは300人近くのキャパの大きなレストラン。
素晴らしい内装に、日本と変わらない美味しいお料理。
今までここグアダラハラには3回来ているのですが、毎回こちらでお寿司やら天麩羅やらを食べては、元気を付けさせて頂いています。

で、お茶漬けは日本と同じ美味しさで、元気になれたのですが、困ったことに夜中にお腹が空いてしまいました。

そこで思い付いたのが、その、フリーズドライのお味噌汁。
ダメ元で、お水を入れてみよう!!

洗面所のコップに入れて、ペットボトルのお水を注ぎましたら、、、
「冷めた味噌汁」が出来上がりました!!

ふぅん、、、
やってみるもんですなぁ✌️✌️✌️

おかげさまで、空腹もしのげて、もうひと眠り出来ます。
テキーラ仲間は夜中じゅう、ボラーチョ(酔っぱらい)してるんでしょうかしらん??


写真がアップ出来ないので、帰りましたら載せますね。
また見てくださいませ🙇

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メキシコ旅行記その4買い物編

(11/10)
髑髏のジャケットを購入し、るんるんとホテルへ戻ったアタシは、
本命の民芸品市場メルカド・シウダデラへと向かう。
ここ、小さな店が所狭しと並び、その煩雑なこと迷路のごとし。
でもね、アタシ、メキシコ人以上に、ここを知ってるのよ!
さささっと、目的の物を購入。
あちこちの地方都市で買い物をしたけど、ここシウダデラ市場のほうが品揃えが良く、欲しい物がすぐに揃うという利点がある。

結構に大人買いして、もうこれ以上下げて帰るのは無理、ってどこでヤメた。
メキシコの流しのタクシーは、それはもう恐ろしくて乗れたものではない!!
全員から「乗るな!!」と、大声で反対される。
「私はメキシコに50年以上住んでいますが、決して流しのタクシーには乗りません」と言う日本人男性もいる程!!!
だから、アタシは、市場に近いところに宿を取ってるのよ。
タクシー使わなくても良いようにね😆

手に持てるギリギリの荷物を持って歩いてホテルへ戻る。
荷物を置いて、さてさて、次なる目的地は、食品市場のサン・ホアン市場なり!!!

実はこの市場の真ん前に、超美味しい鶏の店があるの。
そこに行かないわけにはいかないでしょ。
ちょうど時間も2時。
メキシコのランチの時間♫

少し迷いながら市場に着くと、ありましたありました!!
鶏を回転しながら焼くと、鶏の脂がジュウジュウと下に落ち、そこにある玉葱が黄金色に焼けている、という、見ただけでヨダレが出そうな店。

一人前36ペソだから、日本円に換算して\300ちょっと。
モモ肉か、むね肉か聞かれるから「モモ肉」というと、黄金色にこんがり焼けたニワトリのモモ肉1個分と、鶏の脂でジュワっと焼けた玉葱、そしてトルティージャが6枚も付いてくる。

ここ、ホテルマンに心配されるほどの、ガラの悪い地域。
「セニョーラ、ほんとに行くのか?一人でか?くれぐれも気をつけるように!!」
と、一番最初に行った時に、ホテルのタクシーで連れて行ってもらったら、運転手さんが心配顔で私に言ったほど、、、、

店内は、労働者のような人ばかり。私のような上品な御婦人は一人としていない(笑)
荒くれ男たちの間に席を確保して、コカ・コーラ片手に鶏肉にむしゃぶりつく!!
だって、どこ見回しても、フォークなんてないんだもの!!
みんな手で食いついてるよ。
ここはネパールか??と思いながらも、郷に入っては郷に従って、私もなりふり構わず手づかみで食らう。

ふっふっふっ、
これ、食べたかったんだよなぁ

脂でギトギトになった手や口を、日本から持参のウエットティッシュで拭いながら、玉葱も手づかみで食う。
トルティージャでつまんで食う。
トルティージャ、食べてはお腹いっぱいになってしまうから、2枚も食べられない、、、
もったいないけどトルティージャは残すしかないな。。。。

5年越しに食べたかった鶏肉に満足したあとは、おもむろに市場の中へと入っていく。

ここも、迷路のように、たくさんの店が立ち並ぶ。
何件かの店を回って、なかなか見つからないものもあったけど
なんとか見つけてゲット!!

この市場にも、ゆっくり来てじっくり見て回りたいんだけど、黄昏時が近づいたので、よゐこの旅行者はさっさと切り上げてホテルへ戻る。

メキシコでは、夕方になったら、決して外にはいない、と、肝に銘じている。
水と食料品を買い込んで部屋に戻るし、HOTELのレストランでしか晩ごはんは食べない。
そのくらい用心しないと海外で安全には旅行できないから。

しこたま、いろんなものを買い込んだけど、いつもはメキシコシティにもっと長く滞在するから、何度も市場へ出かけては、持てるだけいっぱい買い込んでは、何度も何度も市場通いをするんだけど、今回はメキシコに3泊だけ、しかも一日は墓参で買い物はできない、と、来てるから、
買い足りないものはグアダラハラへ移ってから探そう、と、きっぱり諦める。
人間、諦めが肝心よ、、、、、

メキシコシティの2日目も、充実した買い物で日が暮れました。

写真がアップ出来ないので、帰国したら載せますね。
また見てくださいませ🙇

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2023年11月12日

メキシコ旅行記録ドクロのジャケット その3(11/10)

二日目!
ホテルのレストランでお腹いっぱい朝ご飯を食べたら、さぁ、活動開始です!!

カフェテリアに入ってもどこに入ってもお水は出てきませんから(有料)ペットボトルは必携。
昨日買った娘のジャケットを取り替えに、昨日行った店に行きます。
なぜなら、昨日、
メキシコならではのド派手ド奇抜なジャケットを購入し写メを送りましたら、娘が他のが良い、と、申しますので、あさイチで行きました。

店で交渉すると二つ返事でOK。こういうところは、メキシコはとてもおおらかなんですよね。
なので、ついでに、私のも買いました。

どっ派手ぇ〜〜

日本でこんなの着てる老婆は、さほどいないと確信しますわ、、、、かの、下北沢だって😆

どう奇抜か?って、写真をご覧ください。
ははは(^o^;)

この店は、メキシコシティの目抜き通りにあり、最先端のおしゃれな店が並びます。
私はメキシコでしか買えないものに目が行きますので、どこでもありそうなものは、スルーしてしまいます。
そりゃね、35年も通ってるメキシコですもの、買い物のコツは心得ております。

ホテルへ戻って、荷物を置き、次なる目的は民芸品市場です!!GOGO!!

写真がアップ出来ないので、帰国したらアップしますね


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2023年11月11日

メキシコ旅行記録2023 その2

【メキシコ旅行記録、その2】

メキシコシティでは、どうしても行きたいレストランが何軒かあります。
妹夫婦が、何をたべたい?と、聞きますので、真っ先にFishersと、答えました。

メキシコ・シティのあちこちにあるレストランで35年前から、メキシコへ行くと必ず食べに行くお店です。

実は、こちら様のお料理を、いつくかパクらさせていただきました(爆笑)ですので、お礼がてら、必ず参ります(笑)

私、食べた料理の【再現】が得意なんです。
「これ、日本人の口に合うな!」
と思うと、再現してみます。
一度、あまりに不味いスパゲティが、一流レストランで出ましたので、びっくらして日本に帰ったらすぐに作ってみました(笑)
もちろん、評判悪くて、、、、
料理の付け合せに出したら、ほとんどが残されていました。
娘が「これ、あんまりな味じゃない😡」といいますから
「あら、本場の味だわよ!文句なかんべ!」
と、答えておきましたが、、、

たった一人、美味しいね!!!と、大絶賛してくれた人がいました。
メキシコ人のスタッフのデニスちゃんです。🤣😂

要は、国によって味覚は違うんですよ。
日本人の口に合うものもあれば、首を傾げてしまうものもあり。
それが、食文化というものなんです。
このスーパー不味いスパゲティは、あんまり出し続けると、私の店の評判が落ちるので、すぐにやめましたけど、面白いものですよね、、、

さてさて、5年ぶりのFischer's。
美味しいものもあれば、こりゃあかん、というようなものもあり、
中には「私の作る味と同じ!!」と、思えるものもあり、
味というものの面白さ、奥深さを感じました。



チューチョの妹は、彼の母親が52歳で生んだ子でず。メキシコ女性は、女性として長く生きるんですなぁ。
チューチョの母親は90歳すぎまで健在でしたが、死ぬまでおしゃれを忘れない人でした。ミナラワネバ

その妹と夫は幼馴染で結婚したナイスカップル。大好きです!!
妹の名はアルヘ。若くてチャーミングな女性です。

食事は(昼食、メキシコでは昼ご飯がメイン)3時過ぎから始まり、5時過ぎまで。
流石に私も眠くなって、ホテルに送ってもらい爆睡しました。

そういや、この日口にしたものは、機内食の朝ご飯と、歩きながら食べたチュロスと、このお昼ご飯だけでしたね。
お陰で、朝は空腹で目が覚めて、ホテルのレストランが開くのを待ちかねて入りました。

定番のホテルの朝ご飯はメキシコスタイル。
「ウェボランチェラ」
という、トルティージャの上で目玉焼きを焼いて、フリホーレス(豆の塩煮)と共に食べます。
これ、食べると「あー、メキシコに来たな」って、思うんですよね。
オレンジジュースもめちゃくちゃ美味しくて、フリホーレスは別途注文して、最初から付いていた不味いトーストには見向きもせずにフリホーレスをたっぷり食べました。(このホテルのパンは相変わらず私の口には合わない😡)



部屋で休んで、このあとは、イザ買い物へ!!
毎回このホテルを取っている理由は、それです。
いつも買い物をする民芸品市場と、大きな食品市場のちょうど真ん中に位置していて、どちらへも徒歩5分ほど。
1日に、何度も往復していろんなものを買い込んだものです。
そのころは、日本では何も手に入りませんでしたからね。
でも、最近は、高いけど手に入る!ようになりました。ありがたや、助かります。
昔は「国際担ぎやおばさん」そのものでした。
それを思うと、楽になったものです、、、、

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携帯から写真をアップできませんので、帰りましたら写真を載せますのでまた見てくださいね


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2023年11月10日

メキシコにいます!

長い間、
ブログの更新をしておりませんでした
🙏😭🙏
いろんなことがありましたのに、
忙しさにかまけて、、、無更新。
まとめて1年分を書こう!
と、思っているうちに、メキシコに来てしまいました。

今回は、亡きチューチョのお墓参りと、
グアダラハラでテキーラツアーに参加するためです。

9日朝成田を発ち、20日に日本に戻る予定です。

9日に日本を発ったのに、12時間かけて9日の朝メキシコ・シティに着きました。
おかげさまで飛行機の中ではたくさん眠れて、元気いっぱいで、定宿のホテルフレミングに入りました。

チューチョの家族達は、自分の家に泊まるように、と、言ってくれるのですが、なにせ車社会のメキシコ。
家族の家に泊まったら、交通手段がないので、皆を煩わすことになりますし、時間も無駄になるので、いつも都心のこのホテルに泊まっています。

今回、コロナもあって、5年ぶりのメキシコでした。
飛行機が朝8時半頃着いて、税関などで何やからやして、ホテルに入ったのは11時過ぎ。
日本なら決してそんな早い時間には部屋に入れてくれないですが、メキシコは融通がきくというか、杓子定規でない!?というか、快くそんな早い時間でもチェックインさせてくれるのです。
おおらかな、良い国です。

早速朝の散歩。
飛行機の中でじっと動かないで過ごしていましたから、歩かないとね!
メキシコはあちらこちらに広い公園がありますので、道を歩いていてもゆったりできます。

間もなく、チューチョの妹夫婦が迎えに来てくれますので、食事に出ます。
メキシコの第一回目の食事はシーフード。
メキシコの魚介料理も美味しいのですよ!!
その報告はまた!!

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携帯から写真をアップできませんので、帰りましたら写真を載せますのでまた見てくださいね


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2014年04月03日

メキシコ旅行記録2 チューチョの住む家

チューチョはメキシコで、妹の家に住んでいます。

メキシコシティの住宅地にある妹の家は、小さいけれど、快適な家。DSC_0051.jpg

朝日が差し込む、玄関ロビーです。

居間で、チューチョと長男のカルロス
いつも誰かしらが、チューチョを訪ねてきますDSC_0052.jpg

家から歩いて3分ほどの所に、市場があり、私は毎朝そこへ果物を買いに行きました。
こんなにいっぱい買っても800円ほどですDSC_0053.jpg

日本にはない、珍しいグアナバナ

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切ったら、こんな感じDSC_0056.jpg

濃厚な味の、トロピカルフルーツです














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2013年09月13日

メキシコ写真雑感

P8310620.jpg

一面のアガベの畑です

これはまだ植えてから2年ほどの若いアガベです


テキーラの里の道路には、こんなモニュメントがありました
アガベですよ

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メキシコは広いです・・・・・
道路が一直線・・・・・・・

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ちょうどグアダラハラでは、世界マリアッチ大会が開かれていました

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トナラ焼きの名店、パロマールの店内
今回、たくさん買い求めてきました うれしい~~揺れるハート

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帰りの機内食です
朝ごはんにエンチラダが出ましたが、なんと、お醤油が付いていました
なんでやねん??

日本人は何にでも醤油をかけるから…って、思われてるんでしょうかしらね??

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色々楽しいメキシコでするんるん



持って帰りましたオアハカのチーズ
大好評で間もなく終了しそうです
お召し上がりになりたい方はお早くお出かけくださいませ~~~~










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2013年09月09日

2013.9メキシコ旅行記録A最大のテキーラ蒸留所

日本でテキーラというと、すぐに挙がる銘柄があります。
クエルボ と サウザ じゃないでしょうかしら?

ホセ・クエルボは、世界で第一位のテキーラの売り上げを誇る、古い銘柄です。


その蒸留所は、テキーラの町の中心部にあります

thumbnail_cminfo.jpg


中に入ると、大きなカラスの像がお出迎えexclamation

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そうです、クエルボとは、スペイン語でカラスの事
この蒸留所のシンボル、大きなカラスが鎮座しています

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この蒸留所は大変大きく、「はとバスが止まる蒸留所」といった風。
週末ともなると、大勢の観光客が訪れ賑わっています。

見学した後、そのお向かいにある、クエルボ社と並んで有名なサウザが経営する
なかなか風情のあるレストランに入りました

私が食べたのは、これ、

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チレ・エン・ノガダ です

この季節ならではの名物料理、
チレ・ポブラノという、あまり辛くない唐辛子の中に、肉や果物を煮込んだものを詰め
その上に、濃厚なクリームチーズのソースをかけ、
赤いザクロの実を散らします

それが、メキシコの国旗、赤・白・緑を現わし、
独立記念日近くになると食べる、メキシコの代表料理の一つです

もちろん我がテピートでも、毎年、この時期を待ちわびて作ります
今回、メキシコに行って、必ず食べておきたい料理のひとつでした

お味? なかなかおいしかったですよるんるん
(^−^v


そのあと、広場に面したカフェでお茶を

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メキシコのどこの町も、教会を中心に広場が有ります



流石テキーラの町。
テキーラを作る樽の形のバスが走っていました

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この日の夜ごはんは、グアダラハラに戻って、日本食のお店に
スエヒロというグアダラハラで一番の和食のレストランへ行きました。

このお店、ミニ椿山荘といった風情の、実に立派なお店
外国に出ると、けったいな和風趣味のお店が多くありますが、ここスエヒロは、
日本にもってきても最高級のレベル。
店内のしつらいといい、味と言い、純日本です。
海外で、これだけのレベルを保っていくという事は、大変なご苦労と・・・
頭が下がる思いでした。

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揚げ出し豆腐と、チラシ寿司と、お味噌汁を
魚も新鮮で、卵焼きなどとても上手に焼いてあり、
お味噌汁もセンス良く、とても外国で作る日本料理とは思えないほどexclamation×2

途中で合流した日本人のY江さんと、ガイドをしてくださったS子さんと
女三人でおしゃべりしながらの楽しい食事。
こうしてグアダラハラの第一日目は過ぎて行きました











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2013年09月08日

2013.9メキシコ旅行記録@テキーラ

2013年8月26日メキシコシティ着。
今回は1年ぶりのメキシコ行になりました
アエロメヒコで11時間。シティに着いて、まずはセントロの常宿へ。
ここは小さなホテルですが、レストランも良く、何より私にとっては大変便利な場所にあり、
もう顔なじみになっていますので、気持ちよく泊まれます。

ソカロ近くまで散歩。国立劇場です。
ここで週二日、民族舞踊の公演が行われています。
素晴らしい内容なので、行かれたら是非ご覧になることをお勧めします。

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シティに3泊して、29日、メキシコの第二の都市グアダラハラに向けて出発。
ここは、京都と姉妹都市を結んでいる、古い歴史のある町。
世界遺産にも登録されています。
巨大な街メキシコシティと比べて、こじんまりとした、落ち着いたたたずまい。
空気もきれいで、のんびりしています。

今回のグアダラハラ行は、なんといってもテキーラの産地をこの目で見ること。
日本テキーラ協会などで「テキーラツアー」をなさっていて、それは大変いい内容なのですが
いかんせん日にちがうまく合わなくて・・・・・それで、何回かパスしてしまったのですが、
今回、メキシコに行ったついでに、思い切ってグアダラハラに足を延ばしました


まず最初に訪問したのは、グアダラハラから車で1時間ほどのテキーラ村にある
7月に来日し、各地で講演会をなさったドン・フラノの若社長セルヒオさんの蒸留所

テキーラ村は世界遺産にも登録されている、古いゆったりとした集落
よくあるメキシコの街なんだけど、大きく違う所は、
ここで、かのテキーラが作られている、という事

テキーラ村へ着くまでにも、道路沿いに小さな蒸留所が点在
小さな家族だけで運営しているような、小規模なところもたくさんあり、
次回はこういうこじんまりとしたところにもぜひ行ってみたいもの、と思っています

テキーラの街の中心地にあるセルヒオさんの蒸留所
小ざっぱりと清潔ななたたずまいでした



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庭に入ってまず目についたのが、たくさん転がっていた、ピニャ
ピニャとは、リュウゼツランの根茎の部分で、丸く膨らんでいて、
そこについている尖った葉を切り落とした形がパイナップルに似ていることから、
スペイン語でパイナップルの意の「ピニャ」と呼ばれています。


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蒸留所の中を説明しながら案内してくださいました

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蒸留所の敷地内は、工場とはいえ、とてもゆったりとしています

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見学が終わったら、早速試飲

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テキーラの街は、のんびりした田舎町

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続いて、テーマパークのごとし「クエルボ」の蒸留所へ行きました

続く





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2013年08月31日

メキシコに来ています

日本の皆様、お元気でいらっしゃいますか?

私滝沢は、今メキシコに来ています

今回、初めて店は夏休みを頂戴し、2週間休ませていただきました
テピートの料理を愛してくださるお客様には、大変ご迷惑をおかけして心苦しいのですが、
メキシコへ食材やもろもろの買い出しと、メキシコ料理やテキーラの勉強に来ています

毎回メキシコへ来ると小旅行をするのですが、今回はメキシコの第二の都市グアダラハラに来ました
もちろん、その目的は、グアダラハラにある、テキーラの産地を訪ねること

世界遺産にも登録されているテキーラ地区
たいへん興味深い見学をさせて頂いています

帰りましたら、詳しい旅行記をこのブログに書く予定です
また、珍しい食材や、日本では手に入らない珍しいテキーラなどを持って帰りますので
どうぞお楽しみにお出かけ下さいませ

店は、9月7日土曜日から再開します
皆様のお越しをお待ちしています








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2012年04月22日

メキシコに来ています

二月に行った時の荷物もまだちゃんと整理出来てない、、、っていうのに、また、メキシコに来てしまいました。
今回、マレーシア航空がロスに乗り入れたので、とっても安い切符を売り出しました。それを利用しての旅です。

メキシコに行くにはアエロメヒコの直行便のほかに、いろんな行き方がありますが、乗り換え時間が長かったり、早朝発だったり、と、あまり便利ではなかったのですが、この、マレーシア航空でロスまで行き、そこで4時間の待ち時間でアエロメヒコに乗り換えわずか3時間でメキシコシティに着くって、とっても便利。4時間の乗り換え時間、って、ちょうど良い休憩になり、気分転換も出来て、結構気に入っています。

毎日のんびりと過ごし、買い物と食事の日々を送っています
ん? 食べるのも仕事のうちですわ(^_^)☆
お買い物も、食材さがしの一環ですわ(^_^)☆

日本の留守番隊からは、毎晩店が満席の知らせが届きます。
満席でも切り盛りしてくれる娘に感謝。
おかげで母はこうやって遊んでいられます

チューチョは、日本に帰ろかな、
でも暑い時期はダメだし、10月まで待とうかな、、、、と、 揺れ動いています
彼は、日本の夏がめっちゃダメですので、涼しい高地のメキシコシティで、ゆっっくりすごせばいいですよ
本当にこちらの気候は気持ちがいいです





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2012年02月28日

グアナファトで買った小さなテーブルセット

メキシコには素敵なタイルがたくさんありますが
それを利用して作った、ミニチュアのテーブルと椅子のセットを買いました

タイルのテーブルの上に、
やはりグアナファトで買った、小さなお茶セットを置きましたら、
ぴったり〜〜 手(チョキ)

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店の一隅に置きましたるんるん






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2012年02月14日

メキシコの人間国宝ゴルキー・ゴンサレスさん(2012.1メキシコ記録)

メキシコに行ったら、いつかは訪れてみたい所がありました

メキシコの人間国宝、陶芸家のゴルキー・ゴンサレスさんの工房です



大馬鹿な私は、ゴルキーさんがグアナファトにお住まい、と言うことをすっかり失念していて、グアナファトに着いてからそれを思い出す始末
もし、彼の工房をお訪ねするならば、それなりのお土産を用意もしたのを………
だって、ゴルキーさんの奥様は日本人なんですもの、懐かしいお味の物を持参したのにぃ
まぁ、なんて、おおあほな私

ゴルキーさんのご長男のロドルフォさんとは親しくさせていただいています
ロドルフォさん、まるで光源氏のような素敵なお方です


グアナファトで突然お訪ねした私たちを、ご夫妻は快くお迎えくださり
心温まる歓待をしてくださいました
そして、私は、念願のゴルキーさんの工房で、いくつかの陶器を頂戴してきました
重いので別便で送っていただいたのですが、
それが今日届いて・・・・・
わくわくと箱を開けて・・・・・・


ほんの一部をお目にかけますね


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シンプルで味がある、そして軽い、使いやすいお皿です



他にもいろいろ頂戴しましたが、お茶会で使おうと思っています

きれいな壺は水指に
ボールは、数茶碗に
大皿は菓子器に・・・・・

以前、メキシコ茶会用に買ったものは、やはり雑器ですので、正式なお茶会にはちょっと使えませんが、
このゴルキーさんのものでしたら、立派なもの!!
3月のお茶会で、どれか一部使うつもりでいます



ゴルキーさんの工房

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ゴルキーさんと

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posted by 雅杜 at 23:51| Comment(3) | TrackBack(0) | メキシコ旅行記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする