1862年5月5日、メキシコにいろいろとちょっかいを出してきたフランスを
見事メキシコ軍が撃退した日
実は2006年のこの日、我がテピートは、下北沢の隣町の東北沢で、
音楽教室のサロンを改装して小さな週末のみのライブハウスとして産声を上げたのです
ちょうど6年前のことでした
まったくノンキなもので、その時は週に二日間だけ店を開けて、
自分がチューチョの音楽を聴くのを楽しみにしていたものです
それが、道路拡張の為に移転を余儀なくされ、
店は閉めるか、本格的に稼働するか・・・・・・
迷った挙句に、ここ下北沢の一番街に店を構えたのが、2008年の10月
もう、週に二日間だけ店を開ける…なんて悠長なことは言えなくなり、
毎日店を開けて、マジに働くようになりました(^^;
店の開店記念日は10月16日、としていますが、
それでも、5月5日は、感慨深い、記念の日であります
今年も、無事に、5月5日を迎えることが出来ました
店はおかげさまで軌道に乗ってきました
毎日楽しく料理を作り、お客様の笑顔に接することが出来ます
こんな嬉しいことはありません
今年の連休は、おかげさまで連日満席の盛況さ
メキシコにいるチューチョにも、うれしい報告が出来ました
初心を忘れないで、これからも店を続けていきたいと願っています
なお、メキシコにいますチューチョとは、毎日のように電話で話していますが、
日本に帰りたくてうずうずしている様子です
でも、からっきし夏に弱い人ですので、帰ったところで、クーラーを冷凍庫のようにかけて
部屋から一歩も出ないで暮らすだけです。
ですので、私は10月、涼しくなってからの帰国を勧めています
今年になって私は、1月と4月にメキシコへ行きました
また少し経ったらメキシコへ行くつもりです
子供と孫に囲まれて、幸せな毎日を送るチューチョです