暑い毎日が続いていますね。
８月の日程を決めましたのでお知らせ申し上げます。
臨時休業 ８月５日（土曜） １２日（土曜） １９日（土曜） 30日（水曜）
日曜日の営業 ８月６日、１３日、２７日
となります。詳しくはこちらをご覧ください
暑い日々ですが、どうぞ皆様もお体をお大切にお過ごしくださいませ。
ところで・・・・
厨房の中は、それはもう、灼熱地獄なんですよ〜〜〜
業務用の強い火力のガス台が４つ。
暑い湯気を吐き出す、食器洗浄機があり、
それはそれはもう〜〜〜大変な暑さです。
何度あるのか？って
たまに聞かれますが、何度になっているか、知りません。
もし、温度計を置いて、厨房の中が何度になっているかを知ったら・・・・
頭がくらくらして、もう立ち直れなくなりそうなほど、熱いです〜〜〜〜
だから、毎日店に入ったら、私はまず、大鍋にいっぱいお湯を沸かして
みんなが飲む、水分補給用のお茶を作ります。
麦茶だったり、ウーロン茶だったり、ルイボスティーだったり、牛蒡茶だったり
その日の気分で替えて作ります。
大鍋に作って、冷まして冷蔵庫に入れるのですが、どんなにたくさん作っても
その日のうちに無くなってしまうんです。
それぐらい、熱い、暑い〜〜〜〜
毎日、灼熱地獄の中で、戦っております~~~~~
早く、涼しくなって欲しいですね
そうそう、閑話休題
源氏物語の中に
秋好中宮（あきこのむちゅうぐう）
と言う方がいらっしゃいます。
源氏の君の恋人、
あの、嫉妬のあまり生き霊となって、源氏の正妻を呪い殺してしまう、という、深い女の業を持った女性、
六条の御息所の息女。
秋が好きなことから、秋好中宮、と呼ばれる高貴な女性です。
そのことにもじって、私は一時期、MIXIなどのSNSでのHNを
＠秋好中年（あきこのむちゅうねん）
と、付けていたことがありますが、
年をとるにつれ、中年ではあるまい、と、
その名前を辞めてしまいましたが。
でも、こう暑いと・・・・
ホント、改名したいです。
秋好む中年、と・・・・
いや、秋好む老女、かな？？？
秋好む老婆、は、いやだな・・・・・・
秋が待ちどうしい、
万年乙女であります・・・・きゃは
皆さま、スパイシーなメキシコ料理で、暑い夏を乗り切りましょう~~~~~
