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マリアッチ、テキーラ、メキシカン、なぜか懐石料理 テピート@下北沢
メキシコ人と再婚した懐石料理を作っていた純日本人が、
夫に懐かしい故国の味を食べさせようと頑張っているうちに、
とうとう本格メキシコ料理の店まで・・・・・(^^;
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休日返上で料理!!
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テピートのスタッフ募集
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2017年05月31日
NHKの「あさイチ」にチレ・エン・ノガダが
5月30日の朝、
NHKテレビの報道番組【あさイチ】で
テピートの料理が紹介されました
チレ・エン・ノガダ です
試食したメキシコ人にも、大好評
本当は、チレポブラノ という、肉厚のあまり辛くないトウガラシを使うのですが、
まだ収穫時期ではないので、代わりに、ピーマンを使って、作りました。
デモ、胡桃のソースや、中に入る詰め物は同じです。
メキシコ人にも大好評の、
テピートの、チレ・エン・ノガダ
ご予約くださればお作りいたします。
http://www.tepito.jp/
03-349-60-1077
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posted by 雅杜 at 17:38|
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