2016年01月27日

ニャンちゅうワールド放送局

NHKの教育TV ニャンちゅうワールド放送局

2016.1.24放送

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まずはメキシコという国の説明から


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テピートへやってきた二人

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これ、なんでしょう?


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メキシコの主食、トルティージャを作るものですね

さて、作り方は・・・・


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トウモロコシの粉を練って・・・・

丸めて・・・・・

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トルティージャプレスにはさんで伸ばします

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トルティージャを焼く、コマル という鉄板の上で焼きます


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出来上がったふかふかのトルティージャ


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トルティージャを使った料理の数々


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デザートもあります

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たくさんの料理を前に


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写真撮影  うちだとしこ さん




posted by 雅杜 at 00:41| Comment(0) | TrackBack(0) | メキシコ料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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