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マリアッチ、テキーラ、メキシカン、なぜか懐石料理 テピート@下北沢
メキシコ人と再婚した懐石料理を作っていた純日本人が、
夫に懐かしい故国の味を食べさせようと頑張っているうちに、
とうとう本格メキシコ料理の店まで・・・・・(^^;
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日テレのZIP!で紹介されました
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今月のライブ
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2014年10月24日
200人分のケータリング
23日、あいにくの冷たい雨の日・・・・
200人分の料理を、お届けしてきました。
200人分、という量は、それほど大変なことはないのですが
3種類の料理をそれぞれパックに個別に入れることがとっても大変で・・・
「テピートお助け隊」に出てもらって、朝から600個のパック詰めをしました
冷たい雨で残念でしたが、とっても楽しそうなイベントでした
作ったのは、
タコス・デ・ティンガ
タコス・デ・ピカディージョ
フラウタス
メキシコ以外の国の料理もいろいろありました
【関連する記事】
メキシコ料理講習会2023.04.10
モレが紹介されました。ついでに踊りました(笑)
博士になったアルちゃん
フジテレビの生放送に出ました
生放送でフジテレビに来ています
posted by 雅杜 at 16:14|
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