メキシコに来ています

日本の皆様、お元気でいらっしゃいますか？

私滝沢は、今メキシコに来ています

今回、初めて店は夏休みを頂戴し、２週間休ませていただきました
テピートの料理を愛してくださるお客様には、大変ご迷惑をおかけして心苦しいのですが、
メキシコへ食材やもろもろの買い出しと、メキシコ料理やテキーラの勉強に来ています

毎回メキシコへ来ると小旅行をするのですが、今回はメキシコの第二の都市グアダラハラに来ました
もちろん、その目的は、グアダラハラにある、テキーラの産地を訪ねること

世界遺産にも登録されているテキーラ地区
たいへん興味深い見学をさせて頂いています

帰りましたら、詳しい旅行記をこのブログに書く予定です
また、珍しい食材や、日本では手に入らない珍しいテキーラなどを持って帰りますので
どうぞお楽しみにお出かけ下さいませ

店は、９月７日土曜日から再開します
皆様のお越しをお待ちしています