2013年02月27日

あったかポソレ、メヌード、メチャド

今夜の店は忙しかったです

二月は全体的に店は混まないし、火曜なんてそんなに混まないので、風邪ひきの娘に
「どうせ店はすいてるだろうからゆっくり休んでなさい」
と言って、アルバイトのメキシコ人青年には声をかけないで、
料理人と私の二人でのんびり過ごそう・・・・と思っていたら・・・・・・・
7時過ぎてからどんどん混んできて・・・・・・
結果、満席。

いったいいつが混むのやら混まないのやら・・・・見当が付きません

商売、って、こんなもんなんでしょうね


ま、2月は暇な日が多かったので、少しは活気づいてほしいものです


ポソレ、メヌード、メチャド、などのあったか煮込み系の料理でお待ちしています
あ、タマレスも、ほっくらほくほくと、出来ています揺れるハート




posted by 雅杜 at 01:36| Comment(0) | TrackBack(0) | メキシコ料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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