＞おかげさまで、近頃のテピートは平日も混むようになり・・・
＞あ 日によっていろいろですけれどね
＞今日はなんの日？？って思うぐらい、めっちゃクチャ混む平日も沢山あります
＞店を始めて３年半
＞ありがたいことです・・・・・・
って書きましたら、、、、今夜も満席
「今日はなんの日？？」
って、思うほどの混み具合でした
嬉しい悲鳴です
ありがたいことです
心を引き締めて、一層頑張ろうと思います
今週のスペシャル料理
ティンガー
鶏胸肉を細かく割いたものと、ピリ辛ソースをあえた料理です
メキシカンライスと一緒に食べると美味しいんですよ
実は、とある出版社から取材を受け、そのために久しぶりに作り、
スタッフに好評なので今週はこれをスペシャル料理にすることにしました
飽きるまでは作りますので・・・作る私が飽きるまでですよ
しばらくは店に出ると思います
何せ、いたってラテンなもので
、気が向くと作り、気が向かないと、作るのやめちゃいますぅ
メニューに載ってるものは、そりゃちゃんと作りますよ
でも、スペシャルメニューは全くきまぐれです
その反面、リクエストあれば、メニューにない物でも作りますし・・・・・
タコス・デ・ティンガー （2個）900円
ティンガー（メキシカンライス、トルティージャ付）1450円
