2011年04月17日

【メキシコ記録4】メキシコの食べ物

前に日記で、シーフードスープのことを書きましたので
ついでに食べ物のことを少し書きます。


ある日、チューチョの娘が「今夜はもんのすごく美味しいポソレを食べに行こう」
と言います

ポソレexclamation×2


私の店でも人気の料理ですので、望む所手(グー)
本場メキシコの美味しいのを食べて勉強しよう手(チョキ)

そう思って楽しみに出かけましたるんるん


ワトゥルコで一番美味しいポソレ屋さん、ということです


CIMG0958.jpg


ひとくち 食べてみましたら、、、

あんれまぁ〜〜
私が作るポソレと同じ味〜〜〜


それだから、メキシコ人が絶賛してくれるんだわ、、、と
ますます、大きな自信を付けた夜でした るんるん




娘の夫は街中でレストランをしています
そこの厨房で、メキシコ人のコックさんに和食を教えたり、色々メキシコ料理を習ったり

店のスタッフと

CIMG1012.jpg





その他の料理を少し紹介しますね

海老サラダ  とにかく海老いっぱい

CIMG0969.jpg



町のレストランで食べた魚介のスープ ひでまず
チューチョもびっくり
でも、見てくれはすごいがく〜(落胆した顔)

CIMG0968.jpg



町のタコス屋さん
店頭に、タコス・アル・パストォールの塊が

CIMG0976.jpg




ちなみに、私が来ている服ですが
全部現地調達した服です

海外に出る時、私はいつも最低限の服しか持って行かず、
現地でその地の服を買って着ることにしています

その方が楽しいじゃないですか ねぇ?




posted by 雅杜 at 21:55| Comment(0) | TrackBack(0) | メキシコ料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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