2006年09月26日

メキシコ旅行記6 食べ物編2


食べ物6

この、長いの、
なんだと思われます?

これ、チーズなんですよ!
ケソ(チーズ)オアハカといいまして、
縦に裂けるチーズなんです。
日本の「裂けるチーズ」は、これが元になったと聞いています。
実に美味しいチーズで、これでケサディージャを作ったらさいこぅ〜〜〜〜(よだれ)

たっくさん、買ってきました。
食べたい方は「テピート」へお早くどうぞ!!!




街のアイスクリーム屋さん。

食べ物7









ソパ・デ・メヒコメキシコはスープが美味しいんです。
たっぷりとお肉からだしをとって作る濃厚なもの。
まんず、たいてい、間違いなく美味しいです。
疲れた身体や胃腸にには一番。

これは、コンソメスープにいっぱいお野菜が(米も)入っています。

食べ物8








プエブラと言う町に二泊で行った時に、
途中のリオ・フリオ(寒い河)と言うところで入ったレストラン。
ひなびた店ですが美味しくて、
台所にはこんな古めかしいなべが使われていました。


食べ物9






ちなみに、これは博物館となっている古い家の台所です。

食べ物10













続きはまた〜〜〜〜


テピートのHPです
http://chucho.milkcafe.to/tepito/index.html


posted by 雅杜 at 01:10| Comment(2) | TrackBack(0) | メキシコ旅行記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
美味しそう〜。チーズ大好きなんです(*^^*)
スープ料理 最近 日本でもはやってますね。メキシコのスープ美味しそう。
Posted by ようこ at 2006年09月26日 06:02
ようこさん、書き込みしてくださってありがとうございます♪

メキシコのスープ美味しいんですよ〜〜〜
濃厚なの!

実は今日もメキシコのスープを作りました。
夕ご飯はそれだけでもう充分、って言うぐらいですぅ
Posted by がと at 2006年09月27日 23:05
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