2023年04月14日

クレーマー食い逃げ男 現る!!

水曜のほぼ予約で満席の店に、予約なしの一人の男性が現れました。

幸い一席空いていたので階下の小部屋に通しました。
その部屋には四人がけのテーブルが2つ有るのですが、まだご予約の一組はいらしてなかったので、その男、クレーマー氏と呼びましょう、その、略してクレ男一人が入りました。

たまたま階上のメインフロアには、今度のプロレス番組ののテレビの打ち合わせで、さすがプロレス専門テレビよね、と、思うような、屈強な男性が二人お越しになっていて、私はその方々と来週の収録の打ち合わせをしていましたら、アルバイトの子が私を呼びに来ました。

聞くと、下の部屋のお客様が文句ばかり言うので困っている、とのこと
ではま、オーナーが行くべか、と、お詫びに行ってみると、
目つきの悪い、品格のない男が、私にブツブツ言い始めました。
よ〜まぁ言うわいなぁ
よぉまぁ〜次々とアラを探しよるわいなぁ、、😤
と、思うほど、おっしゃりましたわよ

「部屋には暖房も入ってない」(汗ばむほどの暑い日に半袖で入ってきた人が、言うか??)
「部屋が暗い」(うちは間接照明でムードあるんじゃ!)
に始まって、、、
「欠けた皿で料理を出した」
「料理が出るのに時間がかかる」(それは、私も納得よ。だってひとつひとつ作ってるんだもん。袋に入った冷凍品を温めたりしてないもんね)
「料理が全部ぬるい」(作りたてを持っていってるぞ!)
「トルティーヤが焦げてる」(香ばしくて美味しいぞ)
「メキシコ、メキシコ、と言ってるが、一人もメキシコ人はいない!」(そのクレ男が帰ったあとアルバイトのメキシコ人が来たし、たまたまこの日は、メキシコ人のお客様はいなかった。でも、タマタマよ!!)

挙句の果てに、すでにほぼ完食している料理を「料理が不味い」と、おぬかし遊ばされた😤😤😤

もう、話にならないので、
「味覚は人それぞれですし、味は文化でもあります。
この味覚の文化がお好きでなかったら仕方ありません。
これ以上お話しても不毛です。
メキシコ大使館のお墨付き頂戴していますし、いつもメキシコ人のお客様で一杯です。
話になりませんので、お金はいりませんから、どうぞお帰りください」😤😤😤

と、言って、私は2階に上がりました。
あれ?言い忘れたよ!
「この店の味がお好きで、いつもプロレスラーの方もたくさんお越しになりますよ」と。
アンタみたいなへなちょこ男、プロレスラーに睨まれたら、縮み上がるだろうねぇ😆

こんな人が現れたのは、初めてのことです。
クレームつけて、無銭飲食する程度の男でしょう。
怒って何かを壊すんじゃないかと心配しましたが、そんなことをしたら警察沙汰ですから、根性悪いなりに考えているのでしょう。
悪態ついて無銭飲食出来れば満足するようです。
だって、不味い料理、と言いながらも、ほぼ全部きれいに食べててましたもん。

悪いことを食べログなどに書くんじゃない?
と、娘が心配しましたが、私はそんなことはないと思います。
書いてご覧なさいませよ。しっかり反論させていただきます。
第一に、このテのクレーマーは、無銭飲食だけで満足しているはずですから😤😤😤

でも、飲食店は気をつけないといけないですね。
こんなクレーマー男にはどんなふうに対処すれば良いのでしょう?

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posted by 雅杜 at 19:35| Comment(0) | TrackBack(0) | メキシコ料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年04月07日

メキシコ料理講習会2023.04.10

今日は、メキシコ大使館におじゃまして、メキシコ北東部の伝統料理のワークショップに参加してきました!!!
講師は、メキシコから来日されたシェフ、カルロス・レアル 氏。
中庭で、ひらひらと桜の花びらが舞う中でのワークショップ。
メキシコ料理の良い香りと、爽やかな気候。聞こえて来るのはスペイン語。
なんだかメキシコにいるような気分。
楽しく美味しい講習会でした😊
できたお料理はもちろんたくさん試食させていただいたのだけれど、
食いしん坊の滝沢親子。
母も私も、料理の写真をまったく撮らずに、お腹の中へと運んでしまいました😅
カルロスシェフお持たせの、メキシコ北東のお菓子もとってもおいしかったです。

滝沢恵 記

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posted by 雅杜 at 19:50| Comment(0) | TrackBack(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする