営業日変更のお知らせ
3月より
営業日は、水曜17：00〜
金曜17：00〜
土曜16：00〜
日曜16：00〜
定休日は 月曜、火曜、木曜 です。
木曜日には、不定期でライブなどを行います
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木曜日には、不定期でライブなどを行います
ご予約は 03-3460-1077 info@tepito.jp
2022年02月17日
2022年02月10日
テピートのポソレ
昨日、ポソレを煮ました。
東京は今日は雪。
こんな寒い日には，温かくて元気の出るポソレはいいですよね〜〜
ポソレは、メキシコのソウルフード
国民食です。
国民食です。大鍋でことこと、一日煮ます。
本当は、豚の頭を煮ると良いのだけど、、、
想像出来ます？？？
鍋の蓋を開けるたびに、だんだんと崩れていく豚の顔
目が合ったら どうしよう
ゾンビです
夜、夢に見ます
だから、私は、豚の耳や脚、骨をたっぷり使って煮るのです
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昨日、ポソレを煮ました。
東京は今日は雪。
こんな寒い日には，温かくて元気の出るポソレはいいですよね〜〜
ポソレは、メキシコのソウルフード国民食です。
国民食です。大鍋でことこと、一日煮ます。
本当は、豚の頭を煮ると良いのだけど、、、
想像出来ます？？？
鍋の蓋を開けるたびに、だんだんと崩れていく豚の顔
目が合ったら どうしよう
ゾンビです
夜、夢に見ます
だから、私は、豚の耳や脚、骨をたっぷり使って煮るのです
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2022年02月09日
皆様お元気ですか？ 2022年最初のブログです
2022年も、コロナ・オミクロンで、もう2月になりました。
ブログをしばらくさぼっていましたが、また時々書き込んでいきたいと思っています。
テピートのスタッフ一同、コロナにもかからないで、元気に暮らしておりました。
ここ最近のテピートの混雑状況ですが、蔓延防止伴い営業時間が9時まで（お酒の提供は８時まで）ということもあり、
平日は空いていることが多いです。
逆に週末、特に土曜日は、早くに店を閉めるので、お客様が回転しないこともあり、
ご予約いただかないとお入りいただけないことも多いです。
先々の予約はしづらいこの頃。
店側としましても、予約をちょうだいしづらい状況ではありますが。。。
前日、前々日にでも、ご予約ちょうだいできたら、うれしいです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
テピート＠下北沢。
03-3460-1077
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