2020年06月09日

夜の営業を中心に戻すにあたって思うこと

チェーンのファミレスや居酒屋が経営不振で、多くの店舗を閉店して縮小すると聞きます。

私は週に一度は郊外のファミレスを利用することがあり、また、昼に、私の街下北沢のレストランを利用することが多くありますが、

確かに、ファミレスはガラガラ。
その閑散とした風景は気の毒になるほど
コロナの前はいつも賑わっていた、チェーン店の居酒屋のランチも、客は少し。
その衰退は、見る影もありません。
これでは、なん百もあるチェーンの店舗を閉めて、縮小せざるを得ないでしょう。

とあるファミレスは、飛行機の機内食が大きな納品先だったとかで、そりゃ、飛行機も飛ばない、観光客もいない、では、会社の屋台骨を揺すぶられてしまうのも当然の事。

東京都も自粛を緩めて、日本国内少しは人の動きも出て、経済活動にも活気がつくかと、期待されていましたが、現実はなかなか、コロナ以前には戻っていかないようです。

美容業界も同じだそうで、店を再開しても、お客様の戻りは鈍く、経営が大変と聞きます。
いろんな業界が、コロナ不況に苦しんでいることでしょう。

そう簡単にはお客様は戻ってこないし、
店はソーシャルディスタンスで、座席数を減らして営業せねばならず、収益はコロナ以前のようにはいきません。


かく言う私の店も、もろにコロナ禍に襲われました。
3月末以来、ランチとテイクアウトでなんとか凌いでおりましたが、今週の休み明けから、ランチ営業は週末の土日だけにして、夜の営業を中心に戻しました。

ボツボツ、常連さん方も来てくださるようになり、なんとか元の形の夜の営業だけでやっていけるかな?と、時間を変更した次第です。


東京都に自粛要請が出た3月下旬。
パタッと、お客様の姿は店から消えました。
それまで、コロナとはいえ毎夜満席で賑わっていた、自分で言うのもなんですが「入店できない程の人気店」だと言うのに、ガランとなってしまって、、、
元来お気楽極楽な私でも、いささか青くなりましたね。

そこで、テイクアウトを始めたのですが、
最初のうちは、一日にたったひとつしか売れないこともありました。
でも、段々と、テイクアウトの常連さんも出来てきて、ありがたいことに、毎日買ってくださるお客様も何人かできるほど。
新規のリピーターさんに支えられて、この2ヶ月半、細々と店をやっておりました。

この時期に、テイクアウトを買ってくださり、リピーターになって下さったお客様には、感謝の思いで一杯です。
そういうご恩のあるお客様には申し訳ないのですが、毎日ランチから夜の営業までやっていますと、娘も私も倒れてしまいます。
ですので、元の形の夜の営業だけに、そしてランチは週末の土日だけにして、少し身体を労りながらやっていこうと、変更しました。
今後夜の営業が中心になりますが、どうぞこれからもテピートをよろしくお願い申し上げます。

テイクアウトは、引き続き、営業時間内に致しておりますので、どうぞご利用くださいませ。


店と言うのは、お客様に愛されてこそ、です。
店側も、愛情と誠意を込めて、調理と接客をせねばなりません。
メキシコ人や、メキシコに関わりのある日本人には、懐かしい本物の味を。
メキシコを知らない方には、まだ見ぬ異国を、味覚を通して知って頂きたい。

まだまだ、多難とは思いますが、
亡き夫と共に始めたメキシコ文化の灯火を消さないよう、守っていきたいと思っています。

(ちなみに、食はその国を代表する文化のひとつです。食と文化は、切り離せないものなのです)


営業時間
水曜、木曜、金曜  17:30~22:00
土曜、日曜、12:00~14:00     17:30~22:00
posted by 雅杜 at 01:48| Comment(0) | テイクアウト、ケータリング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月06日

営業時間変更します

コロナの自粛要請により、営業時間をランチから、と、変えておりましたが、
6月10日水曜より、下記のように変更させて頂きます。

水曜  17:30〜22:00
木曜  17:30〜22:00
金曜  17:30〜22:00
土曜  12:00〜14:00  17:30〜22:00
日曜  12:00〜14:00  17:30〜22:00

テイクアウトは、同時間内で承っております。

風通しの良い、テラス席、2席
ひと組だけの 3方向に窓のある一階の個室
4方向に窓のある二階のメインフロアーは、2~3組
ソーシャルディスタンスで席を離れてお座りいただきます。


定休日  月曜・火曜

#メキシコ料理 #本格メキシコ料理 #手作り #タコス #下北沢 #安全食材 #テラス席で食べよう

#Mexican restaurante  #Comida mexicana #テイクアウト #ベジタリアン






posted by 雅杜 at 22:22| Comment(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月27日

テピートの営業時間

東京都も、自粛解除となりました。

でも、気を緩めないで、注意して生活していきたいものですね



テピートの営業時間を変更しました

水曜〜日曜 
12:00〜14:30  17:30〜22:00(LO 21:30)

テイクアウトもご利用くださいませ

テイクアウトの料理は、風通しの良い外のテラス席でも、
お召し上がり頂けます


定休日 月曜・火曜 


#メキシコ料理 #本格メキシコ料理 #手作り #タコス #下北沢 #安全食材 #テラス席で食べよう

#Mexican restaurante  #Comida mexicana #テイクアウト #ベジタリアン

posted by 雅杜 at 20:57| Comment(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

テピート誕生秘話

日本とメキシコを結んだ深い愛の物語。

我ながら、感動してしまう(^_^ゞ

去年の9月に、雑誌「ブルータス」に掲載されたものが、ウエブに再掲載されたのを発見。

お書きになった松尾スズキさんは、演劇界の重鎮。




水曜〜日曜 
12:00〜14:30  17:30〜22:00(LO 21:30)

テイクアウトもご利用くださいませ

テイクアウトの料理は、風通しの良い外のテラス席でも、
お召し上がり頂けます


定休日 月曜・火曜 


#メキシコ料理 #本格メキシコ料理 #手作り #タコス #下北沢 #安全食材 #テラス席で食べよう

#Mexican restaurante  #Comida mexicana #テイクアウト #ベジタリアン



posted by 雅杜 at 06:38| Comment(0) | メキシコ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月08日

温かい心、思いやりの心

95698369_2880237245391206_644768586488872960_o.jpg

コロナ自粛の真っ最中、
私の店は14周年の記念日を迎えました

記念日には、毎年、ささやかなお祝いとして、お客様にテキーラを一杯差し上げたり、なにかをして来ていましたが、
今年は、お客様も少なく、コロナ騒ぎでそれどころでもなくて、私も店の記念の日、ということを、
私自身がすっかり忘れてしまっていたほどなんです。

でも、今日、若い仲良しの女性が、店にわざわざテイクアウトを買いに来てくださって、
お庭に咲いていたという沢山のお花も抱えて来てくださったのです。
私の店、いつもは花を絶やすことは無かったのに、コロナ自粛になってからは、お花も活けることを忘れていました。
友人の女性は、社交ダンスを教えて生活をしている人ですが、
ダンス業界も、飲食業界と同じでとても厳しい状況になっています。
そんな中を、お花を持って、わざわざテイクアウトのお弁当を買いに来てくれたという、
その、暖かい心が嬉しくて。
いま、思い出しても、うるうるしてくるほど、心が暖まる出来ごとでした。


その、嬉しい気持ちは、早速、殺処分される犬を救うための募金に加入して!
前からも、他の団体に毎月寄付はしていますが、
今日は別の団体に、わずかばかりですが毎月寄付をすることにしました。
嬉しいことがあったら、こんなことで感謝の気持ちを形にしたいと思っています。

95948713_2880237865391144_976940304894525440_o.jpg
矢車草

95677386_2880237502057847_8160227847089160192_o.jpg
おだまき

その、心暖かい女性が持ってきて下さったお花の一部の写真です。
この季節は、紫色の花が多いんですよね。
茶道をしていた頃、いつも茶花に使っていた、小さな可愛い花です。
沢山頂いたので、いくつにも分けて飾りました。

 ↓ 洗面所にはこんな風に




<<コロナウイルスの猛威の中、営業時間を変更いたしました>>

水曜〜金曜 12:00〜19:00 テイクアウトのみ
土曜、日曜   12:00〜19:00 店内でもお食事可

テイクアウトの料理は、風通しの良い外のテラス席でも、
お召し上がり頂けます

定休日 月曜・火曜 


#メキシコ料理 #本格メキシコ料理 #手作り #タコス #下北沢 #安全食材 #テラス席で食べよう

#Mexican restaurante  #Comida mexicana #テイクアウト #ベジタリアン


posted by 雅杜 at 15:09| Comment(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月02日

今日のランチボックス

今日のランチボックス  \1100

写真上段 右から  シーフードピラフ  ビーフステーキ
下段右から  サボテンのマリネ  フリホーレス  チキンソテー  ナチョス

ベジタリアン仕様もあります(要ご予約)
DSC_2347.JPG
posted by 雅杜 at 14:16| Comment(0) | テイクアウト、ケータリング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月29日

メキシカンランチ、始めました

95420066_2829750843811439_8318338937718308864_o.jpg

メキシカンランチパック 始めました。¥1100(税別)

ベジタリアンランチも始めました。

ベジタリアンランチは、
植物性で炊いたライスが無い時もありますので、ご予約くださいませ。



<<コロナウイルスの猛威の中、営業時間を変更いたしました>>

水曜〜金曜 12:00〜19:00 テイクアウトのみ
土曜、日曜   12:00〜19:00 店内でもお食事可

定休日 月曜・火曜 


#メキシコ料理 #本格メキシコ料理 #手作り #タコス #下北沢 #安全食材

#Mexican restaurante  #Comida mexicana #テイクアウト #ベジタリアン



posted by 雅杜 at 21:40| Comment(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月17日

営業を短縮します

都の自粛要請を受け、しばらくの間、
平日はテイクアウトのみ、
店舗は、土曜と日曜のみの営業とさせていただきます。

土日は、開放的な店内か、テラス席でお召し上がりくださいませ。


本格メキシコ料理 テピート

https://www.tepito.jp/

ご予約は 03-3460-1077 または、info@tepito.jp


<<コロナウイルスの猛威の中、営業時間を変更いたしました>>

水曜〜日曜 12:00〜19:00 テイクアウトのみ
土曜、日曜   12:00〜19:00 店内でもお食事可

定休日 月曜・火曜 


#メキシコ料理 #本格メキシコ料理 #手作り #タコス #下北沢 #安全食材

#Mexican restaurante  #Comida mexicana #テイクアウト

posted by 雅杜 at 15:47| Comment(0) | テイクアウト、ケータリング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月15日

テイクアウトのメニューを作りました

テイクアウトのメニューを作りました

ご家庭で気軽に テピートの味をお楽しみいただけると嬉しいです


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

<<本格手作り料理のテピートテイクアウトメニュー>>

メキシカンランチ(いろいろな物を詰め合わせて・日替わり)¥1100(税別)

メキシカンランチ・for ベジタリアン¥1100

ティンガー(ピリ辛チキンとメキシカンライス)\850

タコス(2個) \850

カルニータス(オレンジ風味の豚肉)¥850

コチニータ・デ・ピビル(スパイシー豚肉)\1000

チチャロン(メキシコで人気の豚の皮の揚げ物)\900

サボテン(サボテンを卵でとじてサルサで)\900

ビーフ\1100  白身魚\1100  エビ\900

ケサディージャ(2個)(チーズとキノコorハム)\850

ブリトー(2個) ¥1100

ワカモレ(アボカドディップ・チップス付)\880

アロス・コン・マリスコス(2〜4人分)\1800

チリコンカルネ¥1350

ナチョス¥750

エンチラーダ(2個) ¥1100

ポソレ(メキシコの国民食・具だくさんのスープ)\1300

メヌード(タモリさん絶賛のモツ煮)1300

タマレス(2個)(メキシコ人が泣いて喜ぶ!)\1200

他色々


本格メキシコ料理 テピート

https://www.tepito.jp/

ご予約は 03-3460-1077 または、info@tepito.jp


<<コロナウイルスの猛威の中、営業時間を変更いたしました>>

水曜〜日曜 12:00〜19:00 (テイクアウトも12:00より)
テイクアウトの料理は、風通しの良い外のテラス席でも、
お召し上がり頂けます


定休日 月曜・火曜 


#メキシコ料理 #本格メキシコ料理 #手作り #タコス #下北沢 #安全食材 #テラス席で食べよう

#Mexican restaurante  #Comida mexicana #テイクアウ#ベジタリアン

posted by 雅杜 at 21:18| Comment(0) | テイクアウト、ケータリング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月09日

テピートの営業時間変更

コロナウイルスの猛威の中、
営業時間を変更いたしました。

水曜〜日曜 12:00〜20:00 (テイクアウトも12:00より)


当店は、
二階メインフロアーは、四方向に窓があり、
常に新鮮な空気に換気しております。

客席は、3席のみとし、余裕を持った空間でお座りいただきます。

下の部屋は、三方向に窓があり、1席のみ。

外のテラス席もご利用頂けます

店内4か所に、消毒薬スプレーを設置しております。
ご利用くださいませ。



本格メキシコ料理 テピート

https://www.tepito.jp/

ご予約は 03-3460-1077 または、info@tepito.jp


<<コロナウイルスの猛威の中、営業時間を変更いたしました>>

水曜〜日曜 12:00〜19:00 (テイクアウトも12:00より)

定休日 月曜・火曜 


#メキシコ料理 #本格メキシコ料理 #手作り #タコス #下北沢 #安全食材

#Mexican restaurante  #Comida mexicana #テイクアウト


posted by 雅杜 at 22:37| Comment(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月05日

コロナウイルスに対しての当店の取り組み

コロナウイルスに対しての当店の取り組み

二階メインフロアーは、四方向に窓があり、常に新鮮な空気に換気しております。

客席は、3席のみとし、余裕を持った空間でお座りいただきます。

下の部屋は、三方向に窓があり、1席のみ。

外のテラス席もご利用頂けます

店内4か所に、消毒薬スプレーを設置しております。
ご利用くださいませ。


<テイクアウトについて>

テイクアウトはなるべく事前にご予約くださいませ。
お越しのお時間までにご用意させて頂きます。

下の部屋か、外のテラス席でお待ちくださいませ。



本格メキシコ料理 テピート

https://www.tepito.jp/

ご予約は 03-3460-1077 または、info@tepito.jp

【夜のご予約のお電話は、16:00過ぎからお願いいたします】


営業時間 水曜〜金曜 18:00〜22:00

       土曜・日曜  13:00〜16:00/18:00~21:00(くらい?)

定休日 月曜・火曜 


#メキシコ料理 #本格メキシコ料理 #手作り #タコス #下北沢 #安全食材

#Mexican restaurante  #Comida mexicana #テイクアウト

posted by 雅杜 at 22:21| Comment(0) | テイクアウト、ケータリング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月02日

コロナウイルスに負けるもんか!週末ランチ始めます

世の中、コロナウイルスの勢いが止まりません。
夜間の外出も、ままならなくなります。。。

そこで、以前やっていて とても好評だった
週末のランチを再開しようと思います!!

土曜・日曜の午後
13:00〜16:00

上のフロアー 3組様
下の個室  1組様
道路に面した気持ちの良いテラス席  2組様
限定です。

夜の営業も、同様に、
ゆったりとお座りいただくよう考えております

ご予約いただいた方が安心かと・・・


しっかり栄養をつけて、コロナウイルスに負けず、元気に暮らしましょう!!

テイクアウトも、ご利用くださいませ



本格メキシコ料理 テピート

https://www.tepito.jp/

ご予約は 03-3460-1077 または、info@tepito.jp

【ご予約のお電話は、16:00過ぎからお願いいたします】


営業時間 水曜〜金曜 18:00〜22:00

       土曜・日曜  13:00〜21:00(くらい?)

定休日 月曜・火曜 


#メキシコ料理 #本格メキシコ料理 #手作り #タコス #下北沢 #安全食材

#Mexican restaurante  #Comida mexicana #テイクアウト




posted by 雅杜 at 17:26| Comment(0) | メキシコ料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月01日

テイクアウト始めます

世の中、コロナウイルスで外出もままならなくなってきましたね。

テピートは毎晩、お越しくださるお客様の為に、店を開けてお待ち申し上げておりますが、
ご要望の多かった、テイクアウトを、お受けすることにいたしました。
お持ち帰り頂いても味が落ちないものを中心に、ご用意いたします。
事前にお電話いただけましたら、お待ちいただくこともなく、お持ち帰りいただけますので
ひと声おかけくださいませ。

コロナウイルスが早く収束することを祈っております

本格メキシコ料理 テピート

https://www.tepito.jp/

ご予約は 03-3460-1077 または、info@tepito.jp

【ご予約のお電話は、16:00過ぎからお願いいたします】

定休日 月曜・火曜 


#メキシコ料理 #本格メキシコ料理 #手作り #タコス #下北沢 #安全食材

#Mexican restaurante  #Comida mexicana


posted by 雅杜 at 18:30| Comment(0) | テイクアウト、ケータリング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月30日

閑な夜は、常備菜作り

コロナの蔓延を防ぐために、と、この週末、外出を自粛するように、との声明が出ました。
私どもでは、すでにご予約も入っていますし、そのお客様がお越しになる限り、
店を閉めるわけにもいきません。

台風でも、大雪でも、あの3.11の直後でも、ご予約のお方はお越しくださいましたし、
こんな時で無いと行けないから、と、遠くからお越しくださるお客さまも少なくありません。

ですので、店は、ごく普通に、開けることにしました。
なにぶん、3階が住まいでもありますので、どこに行くわけでもありませんから
(^^;

昨日の東京は、寒い氷雨の夜。
しかも、不要不急の外出はしないように、との、お達し。
そんな中、何組かのお客様がお越しくださいましたが、
後半お越しくださった二組のお客様、栃木県や、江東区の方からお越しくださったそうで
もうもう感激〜〜〜
こんな日にお越しくださるお客さま方には、感謝しかありません。


翌日の今日、日曜日は、朝から東京は雪。
三月と言うのにですよ〜〜〜

さすがに街には人も少なく、
こう寒くて雪の日ではね。
みんな、家の中で過ごしていらっしゃるのでしょうか?


テピートでは、少ないお客様でしたが、
閑な時間を利用して、沢山の常備菜を作りました。


DSC_2282.JPG

【写真。上段、左から】
牛蒡のキンピラ
大根と蒟蒻の煮物
ひじきの煮物
レンコンのピリ辛煮

写真 下段 左から
ブロッコリーのニンニク醤油漬け
小松菜の胡麻和え
鶏肉と玉葱の卵とじ


DSC_2283.JPG

加えて、
五穀米のご飯と 豚汁



さあて、何処へ遠足に行きましょうか?
と言うような料理の数です (^^v

月曜・火曜は店が休みですので、
この常備菜で、家に籠りましょう〜〜〜〜

太っちゃうでしょうか??
ヘルシーなおかずなので、大丈夫とは、思いますが・・・・・・

皆さまも、お気をつけてお過ごしくださいませ
テピート、水曜からまた元気に営業いたします!!


本格メキシコ料理 テピート

https://www.tepito.jp/

ご予約は 03-3460-1077 または、info@tepito.jp

【ご予約のお電話は、16:00過ぎからお願いいたします】

定休日 月曜・火曜 


#メキシコ料理 #本格メキシコ料理 #手作り #タコス #下北沢 #安全食材


posted by 雅杜 at 00:00| Comment(0) | まかない | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月27日

週末、普通に営業しています

下北沢の本格メキシコ料理テピートは、
この週末も、ごく普通に営業しています。

ナニセ、自宅だものですから、
本当に、普通に・・・・
(^^;

4方向に窓があり、風通しも良く
テラス席もありますので
【喫煙可】
気持ちよくお過ごしいただけます

本格メキシコ料理 テピート

https://www.tepito.jp/

ご予約は 03-3460-1077 または、info@tepito.jp

【ご予約のお電話は、16:00過ぎからお願いいたします】

定休日 月曜・火曜 


#メキシコ料理 #本格メキシコ料理 #手作り #タコス #下北沢 #安全食材

posted by 雅杜 at 17:46| Comment(0) | スケジュール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月14日

講談社「おとなの週末」に掲載されました(^−^v

89695739_2756899751058290_4822186763650859008_o.jpg

講談社の雑誌、【大人の週末】に
我がテピートが掲載されました

【小さな繁盛店、絶品料理&心地いい接客が客を呼ぶ】

その特集にテピートが〜〜〜

嬉しいですね〜〜〜〜



89533986_2756900027724929_5477593726433886208_o.jpg

89728076_2757663410981924_2333632225007894528_o.jpg



89714794_2756908934390705_2883602924699648000_o.jpg

こういう撮影があると、いつも思いますのよ
遺影に使える写真が出来るかしら??って

どうでしょうねぇ??


コロナウイルスに負けないで、テピートは元気です!!
コロナビールとメキシコ料理で、元気にまいりましょう〜〜〜〜〜


posted by 雅杜 at 00:16| Comment(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月05日

麗しき友、トイレットペーパーを運ぶ

トイレットペーパーが無くなりそうでどうしよう😱💧
と、Facebookに書いたら、優しい友が、寒風の中、
自転車に乗って、届けてくれました🐱
ありがたやありがたや
美人の友が、ますます美人に見えました。
近くに住んでいる、とはいえ、歩くと一時間はかかる距離の所から、自転車に乗って、、、

おかげさまで、これで
「トイレご利用の際は、ご持参の紙をお使いくださいませ」
という張り紙をしなくて済みました。
ほっ
ヽ(*´▽)ノ♪

ご恩は忘れませぬ
もともと美人の友が、本当に美しく見えた日でした

87590560_2740092152739050_6196778634280173568_o.jpg

87668969_2740092352739030_4936853474101952512_o.jpg

本格メキシコ料理 テピート

https://www.tepito.jp/

ご予約は 03-3460-1077 または、info@tepito.jp

定休日 月曜・火曜 

posted by 雅杜 at 21:29| Comment(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月04日

世田谷区の冊子に載りました

世田谷区の生活文化部が発行する


「せたがや音楽通信」


という冊子の


「特集 世界の音楽に触れる せたがや世界音楽ツアー」


という特集に、私の店が取り上げて頂きました。

87887938_2729644250450507_7217955401516449792_o.jpg

とても素敵な写真と、文章です

この冊子、どこで手に入るのでしょうかしら??

87775059_2729645977117001_4519923874644623360_o.jpg

87762658_2729646153783650_3709336097029881856_o.jpg


世田谷区の区の施設にはあるようですが、

世田谷区民でないとお目にとまりませんわね 



本格メキシコ料理 テピート




posted by 雅杜 at 23:28| Comment(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

困ったなぁ トイレットペーパーが無い

店のトイレットペーパーが、心もとなくなっています。

スーパーマーケットに行っても、ドラッグストアに行っても、
コンビニに行っても、どこも、品切れ。

どこのアホが、買いだめに走ったんや‼️
石油ショックの経験がなんの役にもたってないじゃない❗️

まさか、飲食店のトイレに紙がない‼️なんて事出来ないし、
さぁて、どうしたことか。。。
買い漁りの波が鎮まってくれるのを待つばかりです。

87228083_2737816802966585_8367507834992066560_o.jpg

店の隣のファミリーマートです。
見事、トイレットペーパーも、ティッシュペーパーも消えています


posted by 雅杜 at 23:11| Comment(0) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする